少女缺鐵性貧血的原因：

1.鐵的需要量增加而攝入不足、鐵的吸收不良、失血。

2.需鐵量供不應求：青春期少女生長發(fā)育旺盛，需鐵量遠遠超出一般需要量，若不注意增加營養(yǎng)，不及時額外補充鐵質(zhì)，就容易發(fā)生缺鐵性貧血。

3.月經(jīng)失血過多：青春期少女多已月經(jīng)來潮，每次月經(jīng)周期約失血30～50毫升，失鐵量約15～25毫克。由于人體有代償功能，能保持體內(nèi)鐵質(zhì)的相對平衡，一般不會因為月經(jīng)而出現(xiàn)貧血。但有些少女患有“青春期功能性子宮出血”后，每次經(jīng)量大或淋漓不盡，就會造成貧血。

4.盲目減肥：少女對鐵質(zhì)的需求量本來就較高，但如果為了追求苗條身材而盲目減肥，不適當?shù)毓?jié)制飲食，吃富鐵食物較少，甚至挑食、偏食，很容易引起貧血?！　?

5.生活無規(guī)律：學習壓力大，精神疲勞，體力消耗過度，睡眠得不到保證，使健康受到影響，也可促進貧血發(fā)生。

6.長期劇烈運動：汗水中鐵濃度可達40～60微克/毫升，過度運動時人體出汗較多，鐵的流失增多;運動后，機體對鐵的需要量相應增大;此外，激烈運動也會損壞紅細胞，或是造成肌肉損傷致鐵質(zhì)過多流失，故長期劇烈運動容易致機體缺鐵?！?/P>

7.疾病影響：慢性腹瀉及腸道功能紊亂等均可影響鐵的吸收。

推薦補鐵補血的家常菜

1.黑豆：中國古時向來認為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

2.胡蘿卜：含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益。 　　

3.面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵?！?

4.金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素?！?

5.龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。　

6.蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。