臺海網(wǎng)(微博)8月30日訊（海峽導(dǎo)報記者 吳瓊）螃蟹的做法有很多，清蒸、煎和做粥等，位于福聯(lián)飯店四樓的蟹博匯都有，它還推出了適合夏日的白果暹羅蟹和蝦蟹鍋。

　　這兩道都是重口味的菜肴。白果暹羅蟹里的白果充分吸收了辣炒螃蟹的湯汁，又帶有少許彈性，很是美味。蝦蟹鍋里的蝦和螃蟹一樣好吃，因為它從背切開，能入味，又能散發(fā)出干香鮮甜。這家餐廳的香芋餅做得好，有去用餐就別錯過。外表炸得酥脆，里面的芋蓉柔軟香氣足。

　　另外，這家餐廳推出系列優(yōu)惠。其中有一項頗有意思，即從8月28日起至9月8日中秋節(jié)當天，凡在蟹博匯用餐的消費者，每上交1部手機即可免10元餐費，手機由店家負責登記并保管，餐后歸還消費者。