秋梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥問題，而且對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼、大便燥結(jié)很適宜。
新疆的香梨日照時間長，果皮綠黃色，陽面有紅暈，雖然果實較小，但皮薄肉脆，香甜可口。它的價格相比其他省份的梨來說，一直處在高位，一般每斤都在10元以上，品相很好的甚至賣到14元。而陜西香梨的價格則比較便宜，大都是6元/斤。
現(xiàn)在，占據(jù)廈門市場的梨大都來自河北，有6個品種，黃金梨8元/斤，豐水梨6元/斤，皇冠梨、水晶梨5元/斤，黃花梨、早酥梨4元/斤。
導報記者 葉鵬/文 陳巧思/圖 社區(qū)情報員 張長明
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