
▲臺式復(fù)古餐廳充滿濃濃時代感,更像是人文展覽館

▲呂振宏認為下一波流行趨勢或是“泰國風”
臺海網(wǎng)7月7日訊(海峽導(dǎo)報記者 陳成沛/文 陸軍航/圖)提起上世紀六七十年代的臺灣,你會想到什么?柑仔店(雜貨鋪)、中藥鋪、照相館、大戲院、火車站……當所有這些元素一一出現(xiàn)在眼前時,你會仿佛回到了過去的老時光。最近這幾年,以時代回憶為著力點的懷舊主題文化村在臺灣很盛行,最有名的當數(shù)臺中的“香蕉新樂園”和南投的“寶島時代村”。而與臺灣僅一水之隔的廈門,也有臺商開起臺式復(fù)古餐廳,或許是因為有共同的閩南文化,風評還不錯。
臺式復(fù)古餐廳為什么會在大陸流行起來?導(dǎo)報記者在采訪中獲悉,因為此前陸客赴臺游的開放,大陸民眾對臺式復(fù)古餐廳有所認知,很多人喜歡這種“年代感”,如今隨著陸客赴臺游市場急凍,東南亞旅游市場轉(zhuǎn)熱,泰式主題風格或許是下一波流行趨勢。
原來傳統(tǒng)也可以這么美
在臺灣設(shè)計師呂振宏看來,這幾年復(fù)古餐廳之所以在臺灣走紅,跟當局對古跡維護是分不開的。呂振宏在臺中開設(shè)高點空間規(guī)劃設(shè)計事務(wù)所,擅長空間設(shè)計,本身還開餐廳,對此議題有著自己的觀察。
據(jù)呂振宏介紹,臺灣當局對老街的用心維護,使得像大溪老街、三峽老街、九份老街、淡水老街等,都成了當?shù)氐闹包c。這些景點無一例外,都有一種撲面而來的懷舊氣息,就是保留原先的店面、餐廳,古色古香。“像我這個年紀的人在臺灣逛老街,感覺就像小時候看到的事物,很親切。”出生于1968年的呂振宏表示,“而對年輕人來說,它也不像那么老的東西,而是有其文化氣質(zhì)在。”因為你會發(fā)現(xiàn),這些傳統(tǒng)的東西并不是那么死板,而是加了現(xiàn)代、時尚的元素進去,比如木頭加上石材、加上金屬的設(shè)計風格,會讓人驚嘆:“原來傳統(tǒng)也可以這么美!”
