臺海網(wǎng)1月28日訊 據(jù)廈門衛(wèi)視報道,春節(jié)是海峽兩岸同胞共同的節(jié)日。在廈門,不少臺灣同胞留在這里過大年,感受家一樣的溫暖和歡樂。系列報道《此心安處是吾鄉(xiāng)》,首先我們?nèi)タ纯丛趶B門工作生活了八年的臺胞蔡婕妤,她怎么在廈門過年?
活蹦亂跳的魚蝦、熱氣騰騰的鹵味、大聲吆喝的小販……這就是廈門最大的菜市場,第八菜市場,作為廈門一個老地標(biāo),這里承載著無數(shù)人記憶中古早的閩南味道,過節(jié)了,幾乎每個在地人都來這里采買。
今天,在廈臺青蔡婕妤和我一起也來到八市采買食材,琳瑯滿目的海鮮、閩南特色的小吃、品類繁多的蔬果……只有你想不到的,沒有你買不到的,對婕妤來說,過年一定要來這里采買,不僅食材新鮮豐富,更承載著她對家鄉(xiāng)年味的特別記憶。
蔡婕妤vs侯又華:又華今天帶你來一家廈門的老店,它有非常多的傳統(tǒng)食品,老板您好,這個紅龜粿和發(fā)糕都有吧?有有有。紅龜粿和發(fā)糕都是臺灣過年拜拜會用到的東西,而且還有這個年糕,我媽媽一定每年過年都會買,把它供起來,拜拜,尤其是紅龜粿就是象征發(fā)財,過年紅紅火火的意思。(新的一年紅紅火火。那我們買一些這個。)
八市里深藏閩南最傳統(tǒng)的味道,有的店鋪已傳承好幾代,有的甚至連招牌都沒掛,但是,酒香不怕巷子深,熙熙攘攘的人群每天都能擠滿八市,讓你挪不動腳、挑花了眼。
因?yàn)檫@里臨近海邊,從上世紀(jì)二三十年代起,便是廈門的海鮮集散地,如今,綿延數(shù)百米的街道被分為一個個攤位,品類齊全的海鮮產(chǎn)品被擺上攤臺。
蔡婕妤vs侯又華:這邊有賣血蚶,我們買一些這個好不好?因?yàn)樵谶@邊有這種習(xí)俗,就說在過年的時候要吃血蚶,把它的殼洗干凈,放到桌子底下或者床底下,等到初五再拿出來,它有發(fā)財?shù)脑⒁?,因?yàn)橐郧暗腻X幣都是這種貝殼,我們買到了。
對婕妤來說,廈門的生活毫無陌生感,語言、習(xí)俗都和臺灣頗為相似。買完了食材,婕妤打算去鄰居家籌備團(tuán)圓飯。
如今,婕妤跟街坊鄰居形如家人,今年春節(jié),大家邀請婕妤一起吃團(tuán)圓,婕妤特意帶來了臺灣特色的美食,和大家一起下廚,其樂融融便是家的味道。
臺灣道地的烏魚子、姜母鴨,廈門風(fēng)味的薄餅、蚵仔煎,一桌團(tuán)圓飯飄散著濃濃的兩岸風(fēng),更聯(lián)結(jié)著兩岸一家親的情誼,有家就有團(tuán)圓飯,有團(tuán)圓飯的地方就是家。
大家一起舉杯:新年快樂!
