
臺胞王秀蘭(左)與常定華(右)接受采訪 潘薇/攝
欣葉臺菜運營總監(jiān)王秀蘭“登鷺”發(fā)展三載有余,此次粽子節(jié)活動,她不僅提供舉辦場地,還出動本店大廚親自上陣傳授包粽子技巧。王秀蘭說,欣葉已經從今年的疫情沖擊中逐步恢復,平日生意已經恢復8成左右,廈門為在地企業(yè)減免租金以及出臺的各項促進消費的措施,給了他們有力加持。
這些年,欣葉與中華花藝維系合作,因應四時節(jié)慶舉辦各類兩岸交流活動,“希望透過傳統(tǒng)節(jié)慶把大家連結在一起,也把中華飲食文化傳承下去。” 王秀蘭說。
