暑期，位于云南昆明市中心的新晉熱門打卡點臺北街人頭攢動，來自世界各地的游客在此品嘗正宗“臺北味”。“臺北有一條昆明街，現(xiàn)在昆明也有臺北街。這不僅是美食街，更是云臺青年合作創(chuàng)業(yè)的起點。”臺商陳啟展表示，在大陸投資創(chuàng)業(yè)近十年，期望為新一代臺灣青年來滇創(chuàng)業(yè)架橋鋪路。

7月28日，游客“打卡”云南昆明臺北街?！⊥粞?攝

　　祖輩“下南洋”經(jīng)商的經(jīng)歷，讓陳啟展種下開拓與冒險的種子。大學(xué)畢業(yè)后，他從微生物專業(yè)逐步向農(nóng)業(yè)、投資、企業(yè)管理等領(lǐng)域跨界探索，先后在多家大型臺企擔(dān)任高管。

　　2016年，陳啟展首次“登陸”四川創(chuàng)業(yè)。“農(nóng)業(yè)是阿里山當(dāng)?shù)厝说纳顏碓粗?，高山茶、咖啡等?guī)范化的種植經(jīng)驗，同樣可以幫助大陸民眾。”他一邊引入臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)驗，同時不斷了解大陸各地市場情況。

　　2024年5月，陳啟展把創(chuàng)業(yè)版圖延伸至昆明，聚焦云臺兩地的文化、旅游和美食領(lǐng)域。他發(fā)現(xiàn)，早期來滇臺商多以花卉、茶葉等第一產(chǎn)業(yè)為主，如今旅游業(yè)正成為新焦點。

　　“現(xiàn)在的昆明是中國面向南亞東南亞的樞紐城市，是被早期臺商忽略的市場。”陳啟展表示，作為他在滇落地的第一個項目，昆明臺北街不只看重美食文化交流，更要做臺青到此創(chuàng)業(yè)孵化的起點。

6月6日，臺商陳啟展(右一)與云南昆明臺北街入駐商家交流。羅婕 攝

　　街區(qū)內(nèi)，臺灣特色攤點排起長隊，鹽酥雞、蚵仔煎、大腸包小腸……每種味道都承載著攤主的鄉(xiāng)愁與期盼；街墻上，來自臺灣彩虹眷村的壁畫，滿是思鄉(xiāng)情；街頭的“臺灣風(fēng)獅爺遇見云南瓦貓”文創(chuàng)IP，以跨越海峽的“神獸對話”，講述兩地文化風(fēng)俗。

　　陳啟展介紹，開街三個多月以來，臺北街日均接待游客過萬人次，由原本的臨時企劃走向常態(tài)運營，提升改造后，準備迎接當(dāng)?shù)孛朗橙腭v。目前街區(qū)近30個商家中，不少是富有創(chuàng)意的年輕人。

　　曾在上海工作多年的臺灣青年林益生跟隨臺北街來到昆明。他曾帶著家族傳承的美食旗魚黑輪，行走重慶、成都等城市。“我目前考慮將更多精力放在大陸，計劃開設(shè)分店，在味覺上實現(xiàn)昆明和臺北‘零距離’。”

　　“越來越多臺青將目光從北上廣投向云南。”目前，陳啟展加快籌備“昆明臺灣青年創(chuàng)業(yè)園”，將其作為臺商在西南地區(qū)的服務(wù)駐點，為臺青創(chuàng)業(yè)提供落地支持，并為兩岸創(chuàng)業(yè)青年牽線搭橋，讓彼此取長補短，合作共贏。

　　“血緣、商業(yè)合作、文化交流等，兩岸很多東西是斷不了的。”陳啟展說，航線更加通暢、政策落地順暢是臺商們的共同期盼。“我們先從一條街開始，如果能帶動更多年輕人的腳步，那就值得。”(完)

來源：中新網(wǎng)