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臺(tái)灣勞動(dòng)黨主席吳榮元到訪玉溪 品味滇中風(fēng)情感受“云南生活”

www.8037eee.com 來源: 中國臺(tái)灣網(wǎng) 用手持設(shè)備訪問
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近日,臺(tái)灣勞動(dòng)黨主席吳榮元一行到訪云南省玉溪市,先后走進(jìn)撫仙湖瀾珊咖啡、蓮心食品有限公司及易門縣野生菌博物館,沉浸式體驗(yàn)蓮藕宴、菌子宴等地方美食,感受“有一種叫云南的生活”的獨(dú)特魅力,對玉溪人文生態(tài)融合發(fā)展的成果給予高度贊許。

了解非遺手工藕粉制作(中國臺(tái)灣網(wǎng)發(fā))

  在撫仙湖畔的瀾珊咖啡,270°環(huán)湖落地窗將碧波湖景盡收眼底,吳榮元一行在此品嘗了以云南小??榛椎奶厣嬈罚纬汉?、遠(yuǎn)山近水感慨:“這樣的湖光山色,像極了臺(tái)灣日月潭邊的寧靜景致,山水本無界,兩岸同胞對‘好風(fēng)景’的向往完全相通。”隨后走進(jìn)蓮心藕粉工坊,了解了用撫仙湖I類湖水滋養(yǎng)的非遺手藝—手工藕粉的制作與傳承,當(dāng)了解到如今常作為伴手禮往來兩岸,他進(jìn)一步說道:“藕有‘藕斷絲連’的意頭,就像兩岸同胞的情誼,即便相隔千里,也能通過這碗清甜的藕粉緊緊聯(lián)結(jié),吃一口,滿是團(tuán)圓的味道。”

  走進(jìn)全國唯一的易門野生菌博物館,吳榮元一行通過菌菇之鄉(xiāng)、菌菇之謎、菌菇之韻、菌菇之業(yè)等展區(qū),近距離觀察290多種野生菌標(biāo)本,詳細(xì)詢問野生菌資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。得知玉溪既通過建立種質(zhì)資源庫守護(hù)生物多樣性,又依托深加工技術(shù)讓菌子風(fēng)味走向世界各地,他不禁稱贊:“玉溪把生態(tài)保護(hù)做得扎實(shí),又讓好生態(tài)變成了惠及百姓的好產(chǎn)業(yè),這種‘在保護(hù)中發(fā)展’的思路,既守住了綠水青山,也育出了金山銀山,值得學(xué)習(xí)借鑒。”

在易門野生菌博物館考察(中國臺(tái)灣網(wǎng)發(fā))

  澄江蓮藕宴以“七孔八眼”鮮藕入饌,筒子骨燉藕湯清香醇厚;易門菌子宴匯聚雞樅、牛肝菌等山野珍味,鮮香四溢。席間,吳榮元與當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T暢談兩岸飲食文化:“臺(tái)灣也有鮮藕料理、菌菇火鍋,雖然做法略有不同,但對‘鮮’的追求、對食材本味的尊重是相通的。”他強(qiáng)調(diào),兩岸同胞同根同源、同文同種,飲食里的共同記憶、生態(tài)中的共同追求,都是聯(lián)結(jié)彼此的重要紐帶,期待未來能有更多機(jī)會(huì)促進(jìn)兩岸在生態(tài)保護(hù)、特色產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的交流合作,讓同胞情誼在共享發(fā)展中愈發(fā)深厚。

考察易門龍泉十里文化長廊合影(中國臺(tái)灣網(wǎng)發(fā))

  行程中,吳榮元表示,玉溪的生態(tài)之美、物產(chǎn)之豐與文化之韻令人印象深刻,從撫仙湖的藕粉清香到山野間的菌子鮮味,每一處細(xì)節(jié)都彰顯著云南生活的獨(dú)特質(zhì)感,更見證了兩岸同胞共通的飲食文化與生活情懷。(中國臺(tái)灣網(wǎng)、玉溪市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道)

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