據(jù)臺媒《中國時報》發(fā)表評論文章指出，美豬洗產(chǎn)地事件曝露了蔡倉局的四大弊端，分別是豬肉供需失衡、美豬溯源管理不周、項目進口補貼對象銷售作假，以及豬肉流向不明有食安問題之虞。

　　蔡英文在2020年8月28日率領(lǐng)賴清德、蘇貞昌等一級主管，宣布在2021年開放含萊克多巴胺的全豬，以及30月齡以上的美國牛肉進口。而后國民黨“立委”林為洲發(fā)起“反萊豬公投”，但是未能過關(guān)。當(dāng)初極力鼓吹開放萊豬的蔡當(dāng)局，對萊豬的無毒無害好話說盡，彼時農(nóng)委會主委陳吉仲甚至說出萊克多巴胺就像是人類食用的保健食品一般，這種前無古人的經(jīng)典名言;除此之外，蔡當(dāng)局還再三保證會做好百分之百溯源管理，要民眾放一百二十個心。

　　今年6月，消基會抽查通路300件豬肉相關(guān)食品，卻一件美豬都沒有，但是根據(jù)臺衛(wèi)福部門食藥署的 “豬肉儀表板”顯示，今年截至5月底，自美國進口的豬肉加上豬只其他可食部位明明有1500多噸，當(dāng)時消基會即懷疑，是不是有“洗產(chǎn)地”的問題。衛(wèi)福部門解釋稱，進口美豬的市占率僅0.4%，比例非常低，市面上看不到美豬很正常。

　　今年8月，新北市大臺北果菜市場攤商涉嫌“掛羊頭賣豬肉”，被質(zhì)疑是以進口美豬加工混充羊肉販賣，引發(fā)食安疑慮。臺北市政府接著表示要全力稽查加工肉品。可見“美豬”不見了，恐怕并不是衛(wèi)福部門所稱的比例很低，而是業(yè)者違法變造，所以才查不到。蔡當(dāng)局的溯源管理破功，倒霉的就是吃到美豬甚至萊豬而不自知的臺灣民眾。

　　業(yè)者如此無所不用其極逃避美豬，就是蔡當(dāng)局造成的。蔡當(dāng)局掛保證強行開放萊豬且不準標示是否含有萊劑，民眾擔(dān)心買到萊豬，所以干脆連美豬都不買，因此影響美豬的銷售量，部分進口商知道消費者對標示產(chǎn)地為美國的肉品沒有購買意愿，就擅自更改標示產(chǎn)地為美國以外的國家，這次被抓到改為加拿大和英國就是明顯的例子。

　　巨額補貼黑箱作業(yè)

　　另一方面，臺農(nóng)業(yè)主管部門前身“農(nóng)委會”表示，為平穩(wěn)豬肉價格，自今年4月開始項目進口豬肉，當(dāng)時臺“農(nóng)委會”表示將進口3000公噸。不料，5月起，臺“農(nóng)委會”對進口豬肉每公斤補貼6元，結(jié)果進口豬肉數(shù)量狂增，至9月底，一共進口了5萬4237余公噸，其中，美豬進口量從項目前的750公噸，到項目后的1萬500公噸，成長了14倍。部分進口美國豬肉的業(yè)者，一手拿巨額補貼，另一手卻把產(chǎn)地改為美國以外的地方，拿錢再欺騙消費者，形同兩頭牟利，可惡至極。

　　更可惡的是，在野黨和地方政府要求蔡當(dāng)局公布美豬進口信息和流向卻遭到拒絕或是一再拖延，情況一如日前爆發(fā)的進口蛋問題。海關(guān)說，美豬進口商名字屬于個資，所以無法提供，但都已涉及洗產(chǎn)地問題，民意代表和地方政府如果不知道究竟是誰進口了美豬，要怎么進一步追查流向呢?還是蔡當(dāng)局知道美豬有各種變身術(shù)，擔(dān)心外界知道太多，所以刻意暗杠信息?疫苗、進口蛋、美豬……蔡當(dāng)局什么都不讓人民知道，一路走來、黑箱如一，這個政府秘密這么多，究竟是在掩護誰?

　　更無能的是，民進黨當(dāng)局花了超過3億元補貼進口豬肉，但島內(nèi)毛豬價格仍維持80元、90元甚至逾百元高價，所謂平抑豬肉價格根本就是做白工。

　　你以為買的是加拿大豬，其實是美豬;你以為吃的是臺灣蛋，其實是巴西過期蛋。失德、失能且失格的蔡當(dāng)局，慷納稅人之慨對廠商的補貼愈來愈多，但民眾卻愈來愈不知道吃進肚子里的到底是什么?踐踏人民莫此為甚。臺灣人覺醒吧，這樣把人民當(dāng)芻狗的執(zhí)政者必須下臺!