▲含致癌物“蘇丹紅”的辣椒粉流向全臺，受影響產(chǎn)品增加，臺南市府衛(wèi)生局追查多處流向。圖／臺南市衛(wèi)生局提供 圖片來源：臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”
綜合臺媒2月27日報道，含致癌成分“蘇丹紅”辣椒粉食安問題再擴大，臺中市食安處日前追查發(fā)現(xiàn)，龍井區(qū)金安記食品廠使用73公斤新北保欣企業(yè)問題辣椒粉，制成香辣豬肉干、香辣豬肉絲共6739公斤，銷售至全臺15縣市，已通知下游42家業(yè)者下架回收，但多數(shù)都已被消費者食用;苗栗也有業(yè)者采購同批產(chǎn)品，制成菜？餅販賣。
含“蘇丹紅”豬肉干、菜？餅 銷售遍及15縣市
據(jù)臺媒報道，送檢的金安記紅辣椒，檢出蘇丹色素三號20ppb，依法規(guī)標準為不得檢出;金安記制成“香辣豬肉干”(有效日期為2024年8月10日至2025年2月6日，以及“香辣豬肉絲”(有效日期2024年8月9日至2025年2月5日)兩產(chǎn)品。
臺中市食安處指出，問題原料制成商品主要銷售到“六都”和新竹、苗栗、南投、彰化、云林、嘉縣、花蓮、宜蘭及金門15縣市，已通知各縣市衛(wèi)生局協(xié)助當?shù)貥I(yè)者回收下架工作。
▲含“蘇丹紅”辣椒粉制成香辣豬肉干、豬肉絲，食品廠已通知下游業(yè)者將成品回收、停售。（臺中市食安處提供／張亦惠臺中傳真） 圖片來源：臺灣“中時新聞網(wǎng)”
雙北和花蓮2月26日發(fā)動稽查，新北市衛(wèi)生局稽查六家業(yè)者，其中一家進貨102公斤豬肉干，已全數(shù)售完無庫存;另五家未營業(yè)，將持續(xù)稽查。
臺北市要求轄內(nèi)兩家雜貨行下架相關(guān)產(chǎn)品共十包，但其中一家已賣出168包，另一家還在清點;也有多家未營業(yè)，暫時難以追查。
花蓮縣衛(wèi)生局查出縣內(nèi)有三家雜貨商銷售相關(guān)產(chǎn)品，立即通知全面下架，至于有多少已流入市面正清查中;宜蘭查獲579包，另預防性下架不同批號、同品項產(chǎn)品30包;高雄市衛(wèi)生局指出，有五家業(yè)者共進貨193.8公斤，已監(jiān)督業(yè)者下架回收。
▲苗栗縣“鑫豪食品”也使用混合新北保欣公司的辣椒粉，制成菜？餅、白胡椒棒販售。圖／苗栗縣衛(wèi)生局提供 圖片來源：臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”
另外，苗栗縣“鑫豪食品股份有限公司”使用脫水辣椒粉，混合保欣公司紅辣椒粉，制成菜？餅、白胡椒棒。苗栗縣衛(wèi)生局稽查發(fā)現(xiàn)，菜？餅110公克僅販售全聯(lián)，已出貨1802箱;30及65公克規(guī)格通路皆為一般食品中盤商，已出貨2500箱。白胡椒棒出貨192箱。
全聯(lián)強調(diào)，目前已將商品下架，消費者若有疑慮，可拿原交易發(fā)票回店，將全力協(xié)助辦理退貨。
追查“蘇丹紅”流向 民進黨當局挨轟動作慢
隨著“蘇丹紅”辣椒粉食安風暴不斷擴大，盡管臺當局衛(wèi)生福利部門“食藥署”已執(zhí)行百分百邊境抽驗，仍不斷傳出知名食品中鏢，包括蝦味先、豬肉干、菜？餅等，流向幾乎遍布全臺。國民黨民代李彥秀批評衛(wèi)福部門動作太慢，沒有及早攔截，才會讓問題食品流入市面。
國民黨民代羅智強表示，“蘇丹紅”事件事發(fā)近三周，問題產(chǎn)品遍布各地，臺當局行政機構(gòu)負責人陳建仁在食安報告中竟只字未提，報告中不斷自夸蔡當局食安做得比馬當局好，強調(diào)食安事件已由系統(tǒng)性轉(zhuǎn)為個案性，但“食安五環(huán)”完全失靈，不但問題原料得以進口，還被販售給各地食品加工廠商、餐廳，流入賣場及民眾餐桌。
民眾黨民代麥玉珍說，衛(wèi)福部門負責人薛瑞元稱“逐步提高抽檢比率，沒有抽中就會有漏網(wǎng)之魚”，就想合理化問題產(chǎn)品在市面流竄的狀況。她批評，從去年豬肉“洗產(chǎn)地”到雞蛋效期標示不實，再到年初的問題豬肉爭議，食安爭議不斷，她問蔡當局，如今民眾食的不安，門戶大開，“食安五環(huán)”是否已然是“系統(tǒng)性失靈”?
▲“蘇丹紅”辣椒粉食安風暴不斷擴大，陳建仁(中)食安報告挨轟只字未提。(圖/臺當局行政機構(gòu)提供) 圖片來源：臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”
臺灣地區(qū)領(lǐng)導人蔡英文上任后將“食安五環(huán)”列為重要政見，但近年從萊豬問題、巴西進口蛋爭議、臺糖豬肉驗出瘦肉精，都讓島內(nèi)社會對臺當局的食安把關(guān)打上大問號。
蔡英文的“食安五環(huán)”包括源頭管控、重建生產(chǎn)管理、加強查驗、加重廠商責任以及全民監(jiān)督食安等5個面向。但蔡英文上任7年多，政策到底落實了多少?
蔡英文當局聲稱加強了監(jiān)管體系，卻缺乏具體的政策措施，食安問題不斷冒出，讓人質(zhì)疑蔡當局是否真正關(guān)心食安問題，或僅是為了應(yīng)對社會壓力而出招?！緛碓矗喝A夏經(jīng)緯網(wǎng)綜合報道】
