臺海網(wǎng)7月10日訊 金門縣營金門酒廠實業(yè)股份有限公司以釀造高粱酒聞名，向大陸申請“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志，已經(jīng)通過書面審查，大陸食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專家昨天經(jīng)廈金直航到金門，進(jìn)行最后現(xiàn)場審定，預(yù)期金門高粱酒可望在八月底取得標(biāo)志，營銷大陸有身份保障。

    據(jù)臺灣“中央社”報道，金酒公司前進(jìn)大陸，自二○○四年在福建廈門設(shè)立分公司，并簽定多省經(jīng)銷代理商，為加強(qiáng)大陸市場拓銷的力度，去年十一月間向大陸申請白酒業(yè)炙手可熱的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志認(rèn)證，書面審查獲得通過，只剩最后的現(xiàn)場審定。

    負(fù)責(zé)標(biāo)志審查的大陸食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會，由常務(wù)副會長兼秘書長馬勇領(lǐng)隊，總共九位白酒專家，昨天下午自廈門搭船小三通到金門，展開四天現(xiàn)場審定行程，受到金門縣長李炷烽、金酒公司董事長李榮文等歡迎。

    “純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志是由大陸食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會負(fù)責(zé)審查、核定，頒發(fā)給完全以糧食為原料，采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的傳統(tǒng)工藝白酒，用以區(qū)別現(xiàn)行充斥大陸市場，以食用酒精為基本勾兌原料的新式白酒。