臺海網2月15日訊 （海峽導報記者 楊思萍）在廈門的臺灣水果銷售集散中心附近，有一家名為“臺南縣農會”的店鋪，走進店內一看，臺灣各種農副產品琳瑯滿目。這間店鋪的負責人，便是臺南縣農會供銷社主任龔世明。

　　每個月，他都會到廈門一趟，其它的時間就交給大陸員工打理，“這種經營方式，坦白講，一開始非常不放心”，然而，經過一段時間的磨合，龔世明漸漸放手讓大陸伙伴去做，如今，只靠電話、網絡，他也能每天管控店鋪，而且生意也比以往有了更大的起色。

看好廈門的“轉運”功能

　　這間店鋪是臺南縣農會的廈門展銷店，于2007年底成立至今。

　　一開始，龔世明的目標很明確，就是解決臺南縣水果生產過剩的問題，銷售臺灣水果，但是幾年下來，他發(fā)現一些深加工的產品，比水果更具有市場潛力?！懊⒐?、菠蘿干、魚干等，品質好、保質期長，對我們而言很有優(yōu)勢?！?

　　如今，以廈門為中轉站，這些來自臺南的產品，銷往東北、江蘇、陜西、廣東、湖南等地，“2010年開始，我們實現了收支平衡，預計從今年開始，我們就將開始盈利?！?

生意放手交給大陸伙伴

　　在展銷店內，導報記者見到了大陸小伙子方勇，他是龔世明聘請的經理，導報記者隨意地拿起幾樣產品，他都介紹得頭頭是道，可見他對于臺灣的文化，還是下了些功夫?！斑@也不是什么難事，他（龔世明）掌舵，我們劃槳，大家齊心辦事就好。”每天，方勇都要通過電話給龔世明報備店里的情況，久而久之，便有了很大的默契。

　　“其實一開始，我是非常不放心這樣做的。”龔世明說，2007年開店的時候，都是從臺灣指派員工過來經營，但是往往員工們待不了很長的時間，便吵著要回家，這曾讓他十分頭疼。從去年開始，店里的員工全部換成大陸人，這反而讓龔世明覺得輕松了許多。

　　為了尋找優(yōu)秀的人才，龔世明特地找合作比較密切的夏商集團進行推薦，“這是未來的趨勢，兩岸的合作，人才很重要，什么樣的合作方式比較合理，還要慢慢地探索”。

欲打造大陸“走馬瀨農場”

　　由臺南縣農會獨資經營的走馬瀨農場，是臺灣歷史最悠久的一個休閑農場，在臺灣旅游主管部門的景區(qū)認定上，它與日月潭、阿里山的地位同樣重要。在2009年底舉辦的第三屆海峽兩岸農漁業(yè)論壇上，臺南縣農會簽署了項目意向，打算在同安建一個大型的休閑農場，希望能夠把走馬瀨農場的成功經驗復制到廈門來。

　　龔世明介紹，目前這個項目正在進行之中，這也是他未來工作的一個重點，在他的規(guī)劃中，不僅要把臺南的成功經驗復制到廈門來，他還有一個更為宏偉的目標，希望能把這個農場建設成為兩岸農業(yè)合作的示范基地。“每年都有很多大陸團體到臺南考察農業(yè)，如果能把這個基地建在廈門，我們派臺灣的技師、講師過來，這樣就更方便了?！?

　　在龔世明看來，把休閑農場建成這樣的交流基地還有一個好處，它能讓更多大陸的基層農民學習到臺灣先進的農業(yè)技術和管理方法，使得兩岸農業(yè)的交流往更為深入的方向發(fā)展。