臺海網(wǎng)9月4日訊（海峽導報記者 林連金/文 黃少毅/圖）一臉笑容，聲音洪亮，說到激昂喜悅處，不禁忘情連比帶劃，隨之而來的爽朗笑聲也感染了現(xiàn)場的每一人。

　　8月29日，導報記者應邀參加“2011金門中秋博狀元餅”開幕式，在當天的歡迎午宴后，金門縣長李沃士接受了短暫的訪問，而地點就選擇在就餐的盈春閣餐廳。雖然有些嘈雜，但李沃士依然侃侃而談，妙語連珠。

　　從博餅談到觀光，再到金廈合作，以及如何面對廈漳泉“同城化”并進行對接，這位率性而為的金門縣“大家長”言語懇切，真情流露。

博餅讓金門觀光更有“趣”處

　　與李縣長的聊天，是從博餅話題開始的。

　　今年的博餅活動，是李沃士自2009年底當選縣長后第二次參與，在2010年8月中旬他曾打扮成“狀元郎”到臺北推介博餅。今年則通過金門縣旅行商業(yè)同業(yè)公會，請來了 “閩南語歌曲教父”林垂立創(chuàng)作了“博餅歌”。推廣博餅習俗，李沃士不遺余力。

　　導報記者 （以下簡稱“記”）：李縣長，在您的規(guī)劃中，將如何充分發(fā)揮博餅品牌，為金門的觀光旅游加分？

　　李沃士 （以下簡稱“李”）：博餅圍成一個圓桌具有團圓的寓意；又采科舉古制，從秀才博到狀元，鼓勵年輕朋友積極進取，這種精神值得大家理解。現(xiàn)在，我們已經(jīng)把博餅列為金門年度的旅游活動主題之一，更推出地區(qū)特色獎勵，像今年“榜眼”獎勵一頭活黃牛，而商家也積極參與，招攬觀光客到金門來過中秋。

　　更重要的是，通過與廈門等閩南地區(qū)的合作，讓博餅成為城市之間共同的趣味活動，擴大影響力，讓游客一到中秋節(jié)日就想到這些地方感受博餅的特殊風情。