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高雄鹽埕米糕城 樸實(shí)滿(mǎn)足的懷舊口感

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   臺(tái)海網(wǎng)(微博)11月16日訊 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,高雄鹽埕區(qū)從過(guò)往的繁華到?jīng)]落,看盡整個(gè)高雄的時(shí)代變遷,但近幾年因?yàn)檎麄€(gè)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā),加上旅游風(fēng)氣的盛行,其實(shí)每到假日的鹽埕區(qū)又是人聲鼎沸。
在過(guò)去這邊曾經(jīng)是烏魚(yú)捕撈及曬鹽繁華為特色的地方,直到高雄港筑港完成,以港底泥沙覆蓋成為海埔新生地。1928年高雄市役所遷移到本區(qū)榮町(即是舊高雄市政府位址),1960年代鹽埕曾是高雄人口最多的行政區(qū),雖然時(shí)過(guò)境遷繁華不再,不過(guò)許多老高雄的小吃老店也就隱藏于此。

但就是價(jià)位變得不怎么親切就是,而這家[米糕城]是一年多前我就想來(lái)吃的,那年過(guò)年剛好經(jīng)過(guò),發(fā)現(xiàn)它整個(gè)夸張得大排長(zhǎng)龍。


雖然在光榮碼頭一帶人滿(mǎn)為患,整個(gè)觀光人潮都擠在那邊,但因?yàn)辂}埕區(qū)距離光榮碼頭還是有一段距離,所以要走過(guò)來(lái)的人并沒(méi)有這么多,十一點(diǎn)多走到米糕城,很慶幸的雖然是連續(xù)假日卻沒(méi)有太多人,從1947年開(kāi)始營(yíng)業(yè)的米糕城,賣(mài)的是濃濃的古早臺(tái)灣味。

以前的這種米糕的攤販,就也只有吃巧不能吃飽,簡(jiǎn)單香噴Q黏的米糕飯搭上香醇鹵汁,小小一碗?yún)s是臺(tái)灣本色的下午點(diǎn)心,但我其實(shí)也不知道為什么時(shí)至今日依然保持吃巧不吃飽的特色。

 

幾乎不管從南到北,米糕飯的份量就是只能?chē)L鮮而無(wú)法裹腹,所以常常讓我陷入吃一碗空虛吃?xún)赏胗痔F的兩難啊~然后高雄的這家米糕城,展現(xiàn)的就是老店的樸舊氛圍。


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