臺(tái)海網(wǎng)(微博)8月16日訊 據(jù)臺(tái)灣MSN新聞報(bào)道,忙得沒時(shí)間吃飯或半夜肚子餓,很多人最愛吃泡面解饞,但又油又鹹的泡面,本來就對(duì)身體有負(fù)擔(dān),最新美國(guó)研究更發(fā)現(xiàn),泡面的保麗龍碗,特別對(duì)女性影響很大!研究針對(duì)全球最愛吃泡面的韓國(guó),分析一萬(wàn)多位民眾,每周吃2碗或更多泡面的女性,罹患三高、代謝癥候群甚至中風(fēng)的比例,比不吃的人高出1.68倍,而男性差別則不明顯。醫(yī)師認(rèn)為,可能跟泡面保麗龍碗會(huì)溶出塑化劑很有關(guān)系。
韓國(guó)綜藝節(jié)目達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)煮泡面,要美味,烹煮時(shí)間控制在4分鐘,一口氣煮九碗,讓來賓少女時(shí)代個(gè)個(gè)吃得津津有味,韓國(guó)人超愛吃泡面,根據(jù)世界泡面協(xié)會(huì)的資料,韓國(guó)一年吃掉36.3億包,平均每位韓國(guó)人吃74包,居全球之冠。
而臺(tái)灣一年吃10億包左右,換算每位臺(tái)灣人吃42包,等于一個(gè)月吃3到4包,但美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn),泡面吃太多,除了又油又鹹,對(duì)身體是負(fù)擔(dān),泡面保麗龍碗遇熱會(huì)溶出塑化劑,特別對(duì)女性影響很大,
每周吃2碗的韓國(guó)女性,罹患三高跟代謝癥候群的風(fēng)險(xiǎn),比不吃的對(duì)照組高出1.68倍,而吃不吃泡面,對(duì)男性影響則較不明顯。
長(zhǎng)庚毒物科主治醫(yī)師顏?zhàn)诤#骸跋袼芑瘎?、環(huán)境賀爾蒙、雙酚A,絕大部分都是對(duì)女生,比對(duì)男生影響比較多。”
忙得沒時(shí)間吃飯,或深夜肚子餓時(shí),想吃泡面解饞止餓,醫(yī)師建議,用瓷碗或不銹鋼碗,代替保麗龍碗泡泡面,能降低部分罹病風(fēng)險(xiǎn)。