走進臺東，體驗“慢生活”

　　新華社臺北12月11日電(記者趙丹平 劉剛)“有游客問我，到臺東來能干什么？我告訴他們，到臺東來就是不干什么。海邊走走，騎腳踏車轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，到部落里唱歌跳舞，嘗一嘗少數(shù)民族的餐食。這些是臺東最吸引人的地方。”談到臺東的觀光產(chǎn)業(yè)，縣長黃健庭這樣說。

　　走進臺東，當?shù)厝舜蠖鄷嬖V你，這里的生活節(jié)奏是慢的。你需要住下來，把心情放松，腳步放慢，吃海鮮、泡溫泉、乘坐熱氣球，感受遠離都市喧囂的寧靜。

　　來到位于臺東卑南鄉(xiāng)明峰村的初鹿牧場，會覺得這里更像一個休閑樂園。裝潢樸素的咖啡廳里，接待員熱情地招呼游客，端上香氣撲鼻的現(xiàn)磨拿鐵咖啡和牛乳餅干，并特意告訴你，“牛奶是牧場自產(chǎn)的哦。”

　　草場面積不是很大，綠意蔥蘢。大人們閑坐喝咖啡聊天，孩子們滑草、喂牛、喂羊，一家老小其樂融融。只有濕潤空氣中飄來的絲絲縷縷牛糞味道，才提醒你這里是個貨真價實的牧場。

　　與現(xiàn)代化大企業(yè)相比，初鹿牧場規(guī)模很小，主要產(chǎn)品就是一種1升包裝的牛奶，日產(chǎn)也不過8000盒。但從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶生產(chǎn)、奶制品加工到冷鏈運輸，也形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，主打概念是有機。

　　農(nóng)業(yè)長期以來就是臺東的支柱產(chǎn)業(yè)，這幾年臺東力推觀光產(chǎn)業(yè)，再配合有機農(nóng)業(yè)，形塑、包裝成旅游產(chǎn)品，“讓人們找到理由非來臺東不可。”黃健庭說。

　　臺東東臨太平洋，擁有豐沛的天然資源，176公里的海岸線是全臺灣最長的，有全臺最早的日出，綠島的海底溫泉名聞遐邇。這里的人文資源也頗具特色，全縣超過三分之一的人口是少數(shù)民族，有相當豐富的部落文化。

　　因為交通不便，以前臺東外來游客很少，本地也沒有什么制造業(yè)，就業(yè)機會少，勞動人口外流。但是，黃健庭說，換個角度看，臺東的優(yōu)勢也正在于自然資源和人文資源沒有被破壞，再加上臺東人很友善，市場價格又低廉，“我們把這些特質(zhì)發(fā)揮出來，推出有機農(nóng)業(yè)、體驗式觀光，讓游客分享臺東人的生活狀態(tài)。”

　　在臺東原生應(yīng)用植物園，即使不是假日，人流也熙熙攘攘。這里種植著大片藥草，將農(nóng)業(yè)種植注入有機、生技、健康、休閑概念，是臺東傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代觀光產(chǎn)業(yè)結(jié)合的又一范例。植物園推出的金線蓮、何首烏、刺五加養(yǎng)生包，每日現(xiàn)采的養(yǎng)生蔬菜和精心熬制的藥膳湯頭，再加上自然景觀和田園風(fēng)光，讓游客流連忘返。

　　推動觀光產(chǎn)業(yè)，很容易受到大環(huán)境影響。“民進黨上臺以后，整個大環(huán)境改變了，光是臺東，陸客一年就減少100多萬人次，商家營業(yè)額掉了八九十億新臺幣，這對臺東是很大的沖擊。”黃健庭說，臺東現(xiàn)在面臨觀光產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，已經(jīng)到了不能再單純追求數(shù)量而是要追求品質(zhì)的階段。

　　黃健庭說，未來臺東還是要以觀光產(chǎn)業(yè)為龍頭，用高端的產(chǎn)品和服務(wù)吸引島外游客，以觀光業(yè)帶動周邊農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)、金融業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　世界沖浪聯(lián)盟的巡回賽，臺東作為其中一站已經(jīng)辦了6年，今年是首次舉辦總冠軍賽。“冬季是臺東浪頭最好的季節(jié)，我們把這個自然資源開發(fā)成旅游產(chǎn)品，所產(chǎn)生的效益不僅局限于比賽這幾天，其長遠效益是很可觀的。”黃健庭說。

　　“要讓觀光產(chǎn)業(yè)永續(xù)經(jīng)營，不能單靠辦幾個活動，還要經(jīng)營更多元化的市場。”黃健庭說。據(jù)縣里的工作人員介紹，東河鄉(xiāng)有個金樽漁港，現(xiàn)在已經(jīng)由著名餐飲公司三井集團投資，將要打造一個類似臺北“上引水產(chǎn)”的大規(guī)模生鮮水產(chǎn)市場。

　　現(xiàn)在金樽漁港還是一片空地，縣農(nóng)業(yè)處處長許瑞貴每天忙于落實水產(chǎn)市場的具體規(guī)劃，對未來市場的經(jīng)營面積、設(shè)計方案和運營模式已成竹在胸。“下次你們再來的時候，就可以吃到各種生食、火鍋、燒烤的海鮮了。”許瑞貴說。