利用工作坊形式從種植規(guī)劃開始,帶領(lǐng)學(xué)員打造菜圃。(圖片來源:臺灣“中時電子報”)
讓生活多一些綠色,自己種蔬果吃更健康!居家種菜其實很簡單,都市農(nóng)耕是一種新型態(tài)的休閑方式。據(jù)臺灣“中時電子報”報道,新北市有越來越多的小區(qū)與鄰里開始利用居家周圍的閑置空間建菜圃,作為民眾交流與休憩的地方。新北市政府綠美化環(huán)境景觀處于2017年成立可食地景輔導(dǎo)團(tuán),幫助小區(qū)規(guī)劃菜圃,也替許多現(xiàn)有的菜圃改善土壤肥力及排水等問題。
據(jù)報道,2018年,可食地景輔導(dǎo)團(tuán)將提供申請單位都市農(nóng)耕輔導(dǎo),內(nèi)容涵蓋菜圃規(guī)劃建置、改善現(xiàn)有菜圃缺點、辦理收成分享活動、辦理種植教學(xué)課程、以及辦理食農(nóng)教育課程等,希望能讓未曾接觸過的民眾有農(nóng)耕初體驗,同時也幫助許多既有的菜圃改善缺點,借此推廣都市農(nóng)耕,一起打造新北市可食園藝菜圃。
新北市景觀處長林芳良表示,在居民社區(qū)建置菜圃能帶來許多好處,除了能最直接增加綠地面積外,還能提供安心健康的蔬果,更是進(jìn)行食農(nóng)教育與交流分享的最佳場所。為了使民眾對菜圃的想象更為具體,景觀處設(shè)定有5種主題模式,分別為“好食寓”“芬芳趣”“摘果樂”“樂園藝”及“綠療愈”。民眾可藉由主題的選定,由景觀處協(xié)助規(guī)劃,讓菜圃更貼近理想中的樣子,打造專屬的快樂菜園!
其中“好食寓”是推廣在屋頂陽臺打造安心健康的食材香料庫,“樂園藝”是以蔬菜搭配園藝植栽,并以造園方式來營造可食景觀,“芬芳趣”及“摘果樂”分別是以香草、果樹為主體規(guī)劃之可食地景,最后“綠療愈”則是為特定族群作合適的種植規(guī)劃,如高架菜箱可讓長者不須彎腰辛苦種植,就可以享受都市農(nóng)耕的樂趣。
