據(jù)廈門衛(wèi)視報道,每年的四月,臺灣屏東迎來飛魚捕撈季。但是因為近年來漁獲量減少,目前,在屏東恒春半島只剩下一組船隊在捕飛魚,漁民希望把這項傳統(tǒng)的捕撈技術(shù),發(fā)展成海上觀光活動,在吸引游客的同事,也能讓這項技術(shù)傳承下去。
載著觀光客的游艇來到屏東后壁湖的海域,看到漁船在海上繞圈圈的布網(wǎng),還有漁民跳下海幫忙。
解說員:人跳下去是因為漁網(wǎng)在漂,不要讓漁網(wǎng),他就是為了讓魚不要跑出去。
隨后換竹筏上場,十多人合力收網(wǎng)。
臺灣漁民:漂亮漂亮,還有鬼頭刀。
除了有飛魚群外,還有追逐而來的鬼頭刀,隨著網(wǎng)子越收越小,里面的飛魚激烈掙扎。
臺灣漁民:還有鬼頭刀,搖來搖去好像喝醉酒,來,照一張。
撈捕的飛魚被送到市場,可以油炸做成整尾的飛魚。
臺灣攤販:有大有小,大的肉多小的是肉嫩。
顧客:兩個翅膀飛起來一樣,像個龍一樣的。
飛魚卵做成的香腸香脆爽口,每年4月起飛魚就順著日本暖流,由屏東恒春南海岸洄游到蘭嶼海域,飛魚季期間,捕一次得動用三艘漁船圍網(wǎng),十多人趕魚撈捕,但是在漁獲量逐年減少下,恒春只剩一組船隊在捕飛魚,為了不讓這項傳統(tǒng)捕技術(shù)消失,漁民希望把捕漁變成觀光活動。
臺灣屏東縣恒春鎮(zhèn)鎮(zhèn)長 盧玉棟:來恒春看好山好水的風(fēng)景,再來海上親子活動,看抓飛魚漁民的辛苦。
由海上的撈捕到餐桌上的美食,漁民們希望,借由海上觀光,傳遞飛魚季的樂趣。
