據(jù)臺灣“中央社”2月28日報道，臺灣地區(qū)動植物防疫檢疫部門2月28日說，螺螄粉買進臺灣前，須確認不能含有禽畜肉類（如肉片、肉塊）等，購買前記得先檢查成分或詢問防檢部門。
臺防檢部門25日在臉書上發(fā)文稱，“螺螄粉能不能買”是私信詢問排行榜第一名，此外，這類產(chǎn)品多為大陸品牌。
報道稱，臺防檢部門負責人徐榮彬說，一定要確認整包產(chǎn)品沒含禽畜肉塊、肉片，特別是產(chǎn)區(qū)是禽流感、非洲豬瘟等重大疫情疫區(qū)；此外，螺肉沒帶重大疫病病毒，本來就免施檢疫，只要符合條件，就可帶入臺灣。
另外，臺防檢部門說，這類加工食品含有加工干燥植物產(chǎn)品，如筍干、腐竹和花生等，已干燥處理，可帶入臺灣，而含有用豬骨、豬牛油熬制的湯底已經(jīng)高溫處理，可帶入臺灣。【來源：參考消息網(wǎng)】
12日，柳江人家螺螄粉官方微博發(fā)布情況說明，回應(yīng)“螺螄粉鎘超標”事件。公司稱，已配合柳州市場監(jiān)督管理局、柳州市魚峰區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門進行全面調(diào)查，多次調(diào)查結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)柳江人家螺螄粉“鎘超標”的情況。 柳江人家螺螄粉介紹，2021年11月30日，微博賬號 @凰家實驗室發(fā)布“柳江人家螺蝴粉鎘含量超標”視頻。柳江人家品牌方高度重視，于11月30日22:00成...
百樂村位于廣西柳州市太陽村鎮(zhèn)，太陽村鎮(zhèn)就是螺螄粉小鎮(zhèn)的所在地，是螺螄粉米粉、酸筍、螺螄等重要原材料的生產(chǎn)基地。百樂村種植竹筍的歷史可以追溯到上個世紀90年代，一開始只有幾戶村民家種植，后來隨著螺螄粉產(chǎn)業(yè)越做越大，對竹筍的需求也越來越大，越來越多的村民都加入了種植...
柳州螺螄粉。資料圖片 上圖：一家袋裝柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)的車間一角。黎寒池攝 下圖：柳州螺螄粉質(zhì)量檢驗中心工作人員在對螺螄粉產(chǎn)品進行檢測。江宏坤攝 位于柳州市魚峰區(qū)白沙鎮(zhèn)王眉村的柳州螺螄粉原料標準化生產(chǎn)示范基地俯瞰。嚴立政攝 引子 2014年，廣西柳州...
中新網(wǎng)客戶端北京6月12日電(記者 宋宇晟)在第五批國家級非遺名錄公布后，柳州螺螄粉無疑成了其中的“頂流”。 資料圖：民眾用手機拍攝螺螄粉展示圖。 朱柳融 攝 眾多網(wǎng)友在社交媒體上討論自己對螺螄粉有多欲罷不能。 微博截圖 不過大概很少有人了解，柳州螺螄粉其實起源于...
4月29日，在廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，游客參觀柳州市螺螄粉飲食文化博物館。 近期，廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園里迎來各地的旅行團、研學團等團體入園，人們走進園中的企業(yè)和博物館參觀游覽，了解螺螄粉的相關(guān)知識。近年來，廣西柳州將柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園打造成為集食品配套生產(chǎn)、電商物...
