臺(tái)灣現(xiàn)在又缺雞蛋！

勢(shì)觀(guān)君注意到島內(nèi)媒體報(bào)道，臺(tái)灣蛋價(jià)近日漲回批發(fā)價(jià)每臺(tái)斤52.5元新臺(tái)幣的歷史新高。

蛋雖然貴了，但蛋還是不夠賣(mài)的，許多賣(mài)場(chǎng)不得不采取限購(gòu)措施。缺蛋不但給婆婆媽媽們安排一日三餐出了難題，很多餐飲業(yè)者同樣頭大。日前，有島內(nèi)網(wǎng)友曬出一家麥當(dāng)勞店的告示，7種“蛋系列商品”全部暫停供應(yīng)。同樣，為了節(jié)省雞蛋用量和成本，島內(nèi)民眾熟知的臺(tái)鐵便當(dāng)干脆把菜色改為用進(jìn)口的液體蛋加調(diào)味料做出來(lái)的玉子燒。

蛋商估計(jì)目前島內(nèi)每天缺蛋高達(dá)450萬(wàn)顆，相較于島內(nèi)2300多萬(wàn)人口數(shù)量，島內(nèi)民眾是不可能每人每天有一顆蛋的。當(dāng)然，臺(tái)“農(nóng)委會(huì)主委”陳吉仲表示，如果天氣回穩(wěn)、禽流感減少，產(chǎn)蛋數(shù)量絕對(duì)會(huì)增加，希望2月下旬、3月上旬逐步恢復(fù)產(chǎn)量。不過(guò)他也曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“承諾不缺蛋，不是承諾蛋價(jià)要回穩(wěn)”、“不是缺蛋只是缺便宜蛋”。

臺(tái)灣缺蛋并不是新鮮事。只是要問(wèn)一下那些嘲笑大陸人吃不起茶葉蛋的島內(nèi)“名嘴”們，此時(shí)有何感想？勢(shì)觀(guān)君猜，他們應(yīng)該會(huì)說(shuō)，“這是調(diào)貨時(shí)間差，不是缺蛋。”至于跳起來(lái)跟陳吉仲急，喊自己搶不到蛋吃，“名嘴”們認(rèn)為那是“認(rèn)知作戰(zhàn)”，怎么可以？

2020年4月，臺(tái)灣民進(jìn)黨當(dāng)局宣布成立“雞蛋臺(tái)灣隊(duì)”，揚(yáng)言要解決雞蛋產(chǎn)銷(xiāo)問(wèn)題。陳吉仲信誓旦旦保證，以后雞蛋不用搶?zhuān)焯於假I(mǎi)得到。

現(xiàn)在看來(lái)，民進(jìn)黨當(dāng)局確實(shí)是很“善于”“超前部署”給民眾畫(huà)大餅的。

“超前部署”之下，島內(nèi)2022年初就經(jīng)歷過(guò)一波缺蛋潮，民進(jìn)黨當(dāng)局當(dāng)時(shí)還以“凍漲”方式限制蛋農(nóng)漲價(jià)。勢(shì)觀(guān)君發(fā)現(xiàn)，在2022年5月的時(shí)候，就有島內(nèi)人士指出，蛋價(jià)應(yīng)該“回不去了”。他們認(rèn)為，民進(jìn)黨當(dāng)局為了抑制物價(jià)，不準(zhǔn)雞蛋漲價(jià)，但是相關(guān)生產(chǎn)資料在漲價(jià)，雞農(nóng)無(wú)利可圖，只能是減產(chǎn)。

確實(shí)，揚(yáng)湯又豈能止沸，沒(méi)了下蛋的母雞，蛋從何而來(lái)。

俗話(huà)說(shuō)，“外甥打燈籠一一照舊”。2023年春天，缺蛋依舊成為島內(nèi)熱門(mén)話(huà)題，蛋價(jià)“蛋荒”的問(wèn)題不但至今未解，且有愈演愈烈之勢(shì)。

一個(gè)小小的雞蛋，擊碎了民進(jìn)黨當(dāng)局編織的“大內(nèi)宣”幻夢(mèng)，還讓人們看見(jiàn)民進(jìn)黨當(dāng)局官員們的作秀絕對(duì)不會(huì)吃零蛋。

臺(tái)行政部門(mén)“副院長(zhǎng)”鄭文燦與“農(nóng)委會(huì)”負(fù)責(zé)人陳吉仲日前一起走進(jìn)賣(mài)場(chǎng)，看見(jiàn)蛋架上滿(mǎn)滿(mǎn)的蛋，臉上發(fā)光，有拍馬屁的官員大言不慚地說(shuō)，目前雞蛋每日供應(yīng)量足夠民眾所需，沒(méi)有缺蛋問(wèn)題。不過(guò)，有島內(nèi)民代立馬貼出其它賣(mài)場(chǎng)雞蛋區(qū)貨架全空的照片，要求鄭文燦和陳吉仲換個(gè)地方去看看。“詐騙黨”的稱(chēng)號(hào)絕非浪得虛名，“騙”是民進(jìn)黨的慣用套路。

紙終究包不住火。島內(nèi)民眾只能自求多福，關(guān)心吃不到蛋該如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)成為了島內(nèi)的新話(huà)題。有人因此表示，吃豆類(lèi)、魚(yú)／海鮮類(lèi)、肉類(lèi)都可以，還曬出了一個(gè)詳細(xì)清單，一顆雞蛋有7克蛋白質(zhì)，相當(dāng)于1杯190ml的豆?jié){、3湯匙毛豆、半盒豆腐、1片多小方豆干、3只白蝦、6個(gè)大文蛤、8個(gè)蚵仔、30克雞胸肉、35克豬／牛肉、半個(gè)手掌心大小的肉類(lèi)。

沒(méi)有蛋，就不吃了，蛋貴了，就少買(mǎi)。比起“蛋荒”蛋貴來(lái)，島內(nèi)民眾更擔(dān)心雞蛋漲價(jià)只是個(gè)信號(hào)，跟著就是萬(wàn)物齊漲。

有專(zhuān)業(yè)人士指出，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格只要上漲5%，就可能造成末端再制品零售價(jià)格20%的波動(dòng)。臺(tái)“主計(jì)總處”公布1月消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（CPI）年增率為3.04%，連續(xù)3年都接近或超過(guò)2%，更創(chuàng)半年新高點(diǎn)。

面對(duì)島內(nèi)民眾的質(zhì)疑，臺(tái)“農(nóng)委會(huì)主委”陳吉仲兩手一攤說(shuō)，“我已經(jīng)盡力了。”比起缺水、缺電、缺工、缺地和缺人才來(lái)說(shuō)，缺蛋不過(guò)是“小事一樁”。

有島內(nèi)知名人士爆料稱(chēng)，“農(nóng)委會(huì)”沒(méi)有在輔導(dǎo)養(yǎng)雞生蛋的蛋農(nóng)，現(xiàn)在該產(chǎn)業(yè)91%都是傳統(tǒng)的小雞場(chǎng)，養(yǎng)十萬(wàn)只雞以上的，占不到總比1%，且全臺(tái)灣只有15家。另有專(zhuān)業(yè)人士指出，臺(tái)灣雞蛋問(wèn)題表面上看似突發(fā)，其實(shí)是長(zhǎng)期以來(lái)產(chǎn)業(yè)沒(méi)有升級(jí)所累積的后果。

不過(guò)，這不是陳吉仲要“超前部署”的事情。

陳吉仲有很多“大事”要忙的，他要“護(hù)萊豬”，他要落實(shí)“班班吃石斑”，他要讓鳳梨成為“進(jìn)攻型農(nóng)產(chǎn)品”，搶占國(guó)際市場(chǎng)……蛋的事情，就交給雞吧。