據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道，諾如病毒傳染力強(qiáng)，根據(jù)島內(nèi)疾管部門監(jiān)測資料，今年春節(jié)至今，全臺腹瀉急門診累計就診人次突破50萬，創(chuàng)近5年同期新高，新竹臺大分院腸胃肝膽科醫(yī)師施文迪表示，一名女病患近日出現(xiàn)惡心、嘔吐與腹瀉癥狀，經(jīng)診斷確認(rèn)感染諾如病毒，研判與未充分加熱冷凍粽子有關(guān)，他提醒諾如病毒耐酒精，應(yīng)特別注意飲食衛(wèi)生及用餐習(xí)慣。
施文迪表示，林姓女子出現(xiàn)惡心、嘔吐與腹瀉等癥狀，經(jīng)診斷為感染諾如病毒，詢問后發(fā)現(xiàn)，可能與未充分加熱的冷凍粽子有關(guān)，如果冷凍食品未徹底加熱，容易成為病毒滋生的溫床，尤其在家人團(tuán)聚共餐時，若忽略衛(wèi)生細(xì)節(jié)，例如共享餐具或處理生熟食不當(dāng)，便可能引發(fā)交叉感染。
施文迪指出，諾如病毒傳染力極強(qiáng)，一般的酒精無法有效殺菌，必須以肥皂和清水正確洗手，才能降低感染風(fēng)險，備餐與用餐過程都需特別注意，食材務(wù)必充分加熱，特別是蚵仔、蛤蜊等貝類海鮮，更應(yīng)煮熟后再食用。此外，在準(zhǔn)備食物與進(jìn)食前，以及如廁后，應(yīng)使用肥皂洗手至少20秒，養(yǎng)成良好的清潔習(xí)慣，聚餐時也建議使用公筷母匙，以降低病毒傳播的風(fēng)險。
施文迪提醒，若出現(xiàn)輕微惡心、腹脹或腹痛等腸胃不適癥狀，可補(bǔ)充足夠水分與益生菌，以促進(jìn)腸道健康；但若癥狀持續(xù)惡化，如不斷嘔吐、腹瀉，或出現(xiàn)高燒與脫水情形，應(yīng)盡早就醫(yī)，以免病情惡化。（來源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)）
