上海多寶魚涉“毒”事件

　　上一次活魚被大規(guī)模檢出孔雀石綠的事件距今已有十年。

　　2006年11月中旬，上海市場的多寶魚被檢出孔雀石綠，引起全國震動。北京、廣州、武漢、杭州等全國數(shù)十個大中城市緊急停售多寶魚，農(nóng)業(yè)部會同國家食藥監(jiān)親自督查溯源。

　　彼時，山東日照漁民馬先進還不知孔雀石綠是何物，但他養(yǎng)殖的4萬多條多寶魚被檢出孔雀石綠遭滅頂之災(zāi)。

　　當年，上海的問題多寶魚追蹤溯源，鎖定到山東。隨后，經(jīng)過抽檢，山東3家企業(yè)被查出在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類等違禁獸藥。馬先進的養(yǎng)殖場在其中之一。

　　孔雀石綠是一種性狀為翠綠色晶體狀的化合物，最初作為染色劑應(yīng)用于傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域。但是，這個化學名稱為“四甲基代二氨基三苯甲烷”的物質(zhì)，同時具有殺菌防腐的性能。

　　1993年起，孔雀石綠開始在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域使用，用來預(yù)防和治療養(yǎng)殖魚類中高發(fā)的水霉病、鰓霉病和小瓜蟲病。

　　上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會秘書長范守霖曾對新京報記者表示，大概在20年前，很多國家是把孔雀石綠作為“好東西”來推廣的，后來才發(fā)現(xiàn)這個物質(zhì)的危害，開始努力改掉這一做法。在2000年后，農(nóng)業(yè)部開始強調(diào)水產(chǎn)品禁用孔雀石綠。

　　2002年，我國正式將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》，同時還頒布了《無公害食品標準水產(chǎn)品中漁藥殘留限量》(NY 5070-2002)，明確指出孔雀石綠不得檢出。

　　11月27日，馬先進告訴記者，他當時徹底懵了。后來他得知，檢出孔雀石綠的三家水產(chǎn)商都使用了青島統(tǒng)一飼料公司的魚飼料，后來經(jīng)檢驗，這家公司的魚飼料含孔雀石綠。

　　“我真的被害慘了。”馬先進說，至今，他仍背著當年500多萬外債的損失。

　　當年，三家水產(chǎn)商起訴了青島統(tǒng)一飼料公司。

　　11月28日，青島統(tǒng)一飼料公司工作人員表示，該案已經(jīng)宣判，他們已賠償養(yǎng)殖戶700多萬。隨后，他們公司停止生產(chǎn)該款飼料。

　　據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，當年轟動全國的多寶魚事件，導(dǎo)致整個山東約5000萬尾多寶魚囤積，經(jīng)濟損失近20億元，青島市場上90%的多寶魚滯銷。

　　水產(chǎn)市場孔雀石綠泛濫

　　有關(guān)從業(yè)人員稱，10年前的多寶魚事件對活魚市場具有很大震懾力。

　　但十年過去，孔雀石綠并未在水產(chǎn)市場消失。

　　中國漁業(yè)協(xié)會主任委員周卓誠大部分時間都在一線水產(chǎn)市場和實驗室，因此，他對孔雀石綠十分熟悉。

　　他坦言，經(jīng)常聽說也接觸過使用孔雀石綠的水產(chǎn)商。

　　他說，多數(shù)長途運輸活魚的轉(zhuǎn)運商、儲存活魚的商超、餐館等是使用孔雀石綠的高發(fā)人群，而多寶魚、鱖魚、鱸魚等因為價值較高，成為主要的使用對象。

　　“從已經(jīng)公開的檢測結(jié)果來看，孔雀石綠這兩年有泛濫的趨勢。”11月25日，周卓誠說。

　　周卓誠通過行業(yè)公開的檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，近兩年，武漢、上海、廣州等地，陸續(xù)出現(xiàn)活魚檢出孔雀石綠的現(xiàn)象，而且不少抽檢的檢出率達到15%。這是判斷孔雀石綠泛濫的一個依據(jù)。

　　周卓誠指出，2011年以來，全國多地的衛(wèi)生檢疫檢驗和疾控部門抽檢數(shù)據(jù)中，均有檢出孔雀石綠的記錄，有的檢出率達到90%以上。