新華社昆明6月1日電（記者岳冉冉）中科院研究人員通過調(diào)查和文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，我國共有傳統(tǒng)代茶飲植物759種，22個(gè)省區(qū)市有使用代茶飲的文化傳統(tǒng)。代茶飲的保健藥用功效多為清熱、解毒、止咳。該成果近日發(fā)表在國際期刊《民族藥物學(xué)》上。
論文第一作者、中國科學(xué)院昆明植物研究所付瑤博士介紹，我國茶飲中除了使用茶這種植物外，還大量使用其他代茶植物。這些代茶飲品歷史悠久，多有保健及藥用功效。
中科院昆明植物研究所民族植物學(xué)研究團(tuán)隊(duì)對40年發(fā)表的260篇論文及對代茶飲市場進(jìn)行梳理調(diào)查后，對我國各地區(qū)、各民族代茶飲植物進(jìn)行了系統(tǒng)盤點(diǎn)。
付瑤說：“我們梳理出了中國傳統(tǒng)代茶飲植物有759種，其中以豆科、菊科、唇形科植物居多；代茶飲以草本植物為主，且利用葉片的居多；我國有22個(gè)省區(qū)市，以及包括漢族在內(nèi)的15個(gè)民族有使用代茶飲的文化傳統(tǒng)；代茶飲的保健及藥用功效有30余類，多為清熱、解毒、止咳。”
通過對文獻(xiàn)的分析，研究團(tuán)隊(duì)篩選出了提及頻率較高的29種代茶飲植物，常見的有：苦丁茶、菊花茶、金銀花茶、蒲公英茶等，它們的保健藥用功效被研究關(guān)注較多，且有確鑿的現(xiàn)代藥理學(xué)證據(jù)支持。
