2017年11月16日，寬夫海倫（右二）與其他中資企業(yè)在毛里求斯代表向毛里求斯總統(tǒng)慈善基金會捐款。（寬夫海倫供圖）

　　國際在線報道（中國國際廣播電臺記者 高俊雅）：印度洋島國毛里求斯擁有肥沃的火山土壤，氣候濕潤，光照強烈，自然條件很適宜茶的生長。然而多年來，毛里求斯主要生產(chǎn)英式生紅茶，制茶工藝簡單，口味一般，整個茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不太景氣。不過一位中國人對毛里求斯的制茶工藝做了改進，創(chuàng)造出一款被譽為毛里求斯“國禮茶”的熟紅茶，扭轉了毛里求斯茶產(chǎn)業(yè)的頹勢。

　　寬夫海倫在毛里求斯從事茶葉生產(chǎn)已經(jīng)有六個年頭。２０１２年，他買下毛里求斯本土一個業(yè)績不佳的茶葉公司的時候，毛里求斯當年的茶葉產(chǎn)量只有４００多噸。寬夫海倫介紹說，他認為改變口感和制作工藝才是毛里求斯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出路，于是他和他的團隊研發(fā)了熟化制茶技術，創(chuàng)造性地推出了熟紅茶，改善了生紅茶的口味，為毛里求斯茶業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

　　寬夫海倫說：“毛里求斯政府在80年代的時候邀請了印度和斯里蘭卡的專家來研究毛里求斯茶產(chǎn)業(yè)。研究完以后，斯里蘭卡和印度專家說這個茶不好，毛里求斯政府已經(jīng)放棄了茶行業(yè)。在八九十年代，毛里求斯茶產(chǎn)量大概是一萬噸，但是到了２０１２年的時候，只有４００多噸。但到２０１６年，產(chǎn)量達到１５００噸。政府就改變了看法，他們終于意識到這個茶品質非常好，所以我又給毛里求斯的茶業(yè)市場打出一個新天地。”

　　來自廣東的寬夫海倫到毛里求斯創(chuàng)業(yè)之前，在馬達加斯加從事采礦業(yè)，可謂是茶葉生產(chǎn)的門外漢，在技術研發(fā)、種植、建廠、營銷等方面遇到了很多意想不到的困難。但也正是因為沒有經(jīng)驗，他能夠擺脫行業(yè)固有觀念的束縛，大膽創(chuàng)新，最終推出了熟紅茶。

　　寬夫海倫說：“當時農(nóng)業(yè)部部長問我，你是做什么的，我說我是做礦的，他以為我是忽悠。但當時我自己通過喝茶已經(jīng)了解到這個茶的好處，我認為它市場很大。但我沒做過這行，沒想到遇到很多困難。但反而，因為是外行，所以用了一些對茶行業(yè)來講不是很“科學”的做法去做這個茶，反而做出了新品類，我創(chuàng)出了一個專業(yè)技術，２６道的熟法技術，口感很好，不用添加劑。”