圖為北京一家社區(qū)超市里的菜攤。 謝藝觀 攝
為何菜價(jià)會(huì)上漲？
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦說(shuō)，臘月十五過(guò)后，人們對(duì)蔬菜的需求比較旺盛，蔬菜往往會(huì)在這段時(shí)間出現(xiàn)季節(jié)性上漲。
在他看來(lái)，反季節(jié)蔬菜價(jià)格貴一些是正常的現(xiàn)象。“目前是反季節(jié)蔬菜上市期，但反季節(jié)蔬菜種植成本較高。”
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通說(shuō)，2018年12月初強(qiáng)降溫后，北方產(chǎn)區(qū)的冷棚蔬菜退市，暖棚蔬菜種植成本較高，一定程度上推動(dòng)菜價(jià)的升高。
降溫、雨雪等天氣也影響蔬菜的生長(zhǎng)速度，抬高蔬菜的運(yùn)輸成本。賀坦表示，進(jìn)入12月下旬后，天氣狀況不太好，云南作為葉菜主要產(chǎn)地，雨水較多，進(jìn)而影響價(jià)格。
在買(mǎi)菜消費(fèi)者看來(lái)，部分菜農(nóng)從城市回家過(guò)年，也使得春節(jié)前后蔬菜供應(yīng)有所減少，小范圍影響蔬菜的價(jià)格。
隆冬時(shí)節(jié)，山西省長(zhǎng)治市長(zhǎng)子縣的蔬菜大棚內(nèi)“春意盎然”、生機(jī)勃勃?！⊥蹙S寧 攝
