位于灣仔的兩家小吃店關(guān)門停業(yè)。新華社記者秦晴 攝
同樣感到有點(diǎn)喘不過(guò)氣的是香港著名餐廳杭州酒家
老板吳瑞康一邊搖頭一邊說(shuō)
“現(xiàn)在不僅是寒冬
更是冰寒
看不到什么時(shí)候能夠‘起死回生’。”
杭州酒家老板吳瑞康為現(xiàn)在開(kāi)始虧錢而發(fā)愁。新華社記者秦晴 攝
自己的餐廳是“非典”期間開(kāi)的
2008年金融危機(jī)都沒(méi)虧過(guò)錢
現(xiàn)在周末都沒(méi)客人
已經(jīng)開(kāi)始虧錢了
位于蘭桂坊的名人坊餐廳總廚鄭錦富連續(xù)十年獲得米其林星級(jí)餐廳。新華社記者吳曉初 攝
這個(gè)時(shí)候
連以往“一桌難求”的“米其林”餐廳也不能幸免
大廚鄭錦富在蘭桂坊的粵菜餐廳
2019年已經(jīng)連續(xù)十年摘星“米其林”
今年年初記者在店里見(jiàn)到鄭錦富時(shí)
他還笑容滿面
如今卻滿臉無(wú)奈
他說(shuō)
“現(xiàn)在幾乎沒(méi)什么客人預(yù)訂了
就算預(yù)訂了后來(lái)也取消了”
大酒樓受到的沖擊也很大
位于灣仔的六國(guó)酒店于1933年創(chuàng)立
是香港一家老字號(hào)酒店
六國(guó)酒店飲食營(yíng)運(yùn)經(jīng)理（中菜）岑德銘說(shuō)
因?yàn)椴蛷d7月裝修
躲過(guò)了一個(gè)月的沖擊
目前營(yíng)業(yè)額已經(jīng)下降了25%至30%
近期周末幾乎沒(méi)有客人
接下來(lái)的生意還很難講
