袁隆平 沖刺新目標(biāo) 沒想過退休
寄語(yǔ)年輕人：理想要高雅一點(diǎn)，要向前看，不要向錢看；第三代雜交稻向畝產(chǎn)1200公斤沖刺
10月12日，袁隆平在國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心會(huì)客廳內(nèi)接受記者采訪。新京報(bào)記者 王飛 攝
前不久在北京參加完“共和國(guó)勛章”授予儀式的袁隆平已經(jīng)回到湖南，10月12日，新京報(bào)記者在國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心見到90歲的袁老，他身穿白色西裝，內(nèi)搭粉紅色衣領(lǐng)的襯衫，整個(gè)人看起來精神抖擻。
袁隆平告訴新京報(bào)記者，他沒有想過退休的事情，最怕閑下來沒有事情做。目前，他和團(tuán)隊(duì)研究的第三代雜交水稻正在向畝產(chǎn)1200公斤沖刺。
記者注意到，袁隆平從北京回到湖南的這段時(shí)間也沒有閑下來，還曾于10月9日到廣西桂林市灌陽(yáng)縣小龍村參與袁隆平院士工作站的揭牌活動(dòng)。在揭牌儀式上，他說，“選擇灌陽(yáng)作為工作站基地，主要原因是灌陽(yáng)超級(jí)雜交稻和再生稻的產(chǎn)量非常高”。
研究雜交水稻之初曾被人說風(fēng)涼話
新京報(bào)：上世紀(jì)60年代您為什么想到要研究雜交水稻？
袁隆平：當(dāng)時(shí)糧食非常短缺，(鬧)饑荒餓死人。當(dāng)時(shí)我是學(xué)農(nóng)業(yè)的，親眼看過路邊、橋底下，有人沒飯吃。提高糧食產(chǎn)量是我們的重要任務(wù)。
有一次我們?cè)谔锢镞x種，偶然間遇到一個(gè)鶴立雞群的水稻，長(zhǎng)得非常好，非常大。我欣喜若狂，就把它留了下來。第二年種上去，結(jié)果抽穗的時(shí)候完了，稻子高的高、矮的矮，穗子大的大、小的小，沒有一株像上一代一樣好，我就非常失望。本來我的品種是要成“龍”的，結(jié)果是個(gè)“蟲”。
新京報(bào)：后來為什么沒有放棄雜交水稻研究？
袁隆平：失望之余我來了靈感，常規(guī)稻不可能這么高高矮矮，我選的鶴立雞群的稻子是個(gè)雜交稻，是個(gè)天然雜交稻！之后我就開始正式研究了。
新京報(bào)：當(dāng)時(shí)做雜交水稻研究有阻力嗎？
袁隆平：當(dāng)時(shí)很多人看不到雜交稻的優(yōu)勢(shì)，我要說服大家支持雜交水稻研究。我們用常規(guī)稻做對(duì)照，把雜交稻種在田里面，種了四五分田。收獲的時(shí)候大家都來看產(chǎn)量，結(jié)果稻谷的產(chǎn)量還減產(chǎn)5%，稻草增產(chǎn)60%。于是有人講風(fēng)涼話，說可惜人不吃草，人要是吃草，你這個(gè)雜交水稻大有發(fā)展前途。
新京報(bào)：后來是如何克服這些阻力的？
袁隆平：領(lǐng)導(dǎo)問還要不要做雜交水稻(研究)，我說還要做。我說表面上我是失敗的，本質(zhì)上我是成功的。增產(chǎn)的稻草也是它的優(yōu)勢(shì)，是我們技術(shù)選擇不當(dāng)，如果我們改進(jìn)技術(shù)，把優(yōu)勢(shì)改良到稻谷上，稻谷就可以增產(chǎn)。
“優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在稻草上是技術(shù)問題，但它有優(yōu)勢(shì)是原則問題。”就這么一句話，我說服了大家，最終單位支持了雜交水稻的研究。
最大心愿是雜交稻高產(chǎn)并覆蓋全球
新京報(bào)：目前雜交水稻研究的進(jìn)展如何？
袁隆平：前幾天總書記(在授予共和國(guó)勛章的時(shí)候)問水稻有什么進(jìn)展，我跟總書記說，我們現(xiàn)在正向畝產(chǎn)1200公斤(每公頃18噸)沖刺。他點(diǎn)了一下頭，說明總書記對(duì)糧食很關(guān)心。
10月22日有個(gè)測(cè)產(chǎn)，這幾天天氣好的話每公頃雜交水稻產(chǎn)量(可能)會(huì)達(dá)到18噸，如果陰天下雨，陽(yáng)光不足，就達(dá)不到18噸。我們以后還要向每公頃試驗(yàn)田水稻產(chǎn)量達(dá)到20噸沖刺。
新京報(bào)：如今最大的心愿是什么？
袁隆平：我有兩個(gè)目標(biāo)，一個(gè)是高產(chǎn)，一個(gè)是雜交稻覆蓋全球。我們?cè)诜侵薷愕帽容^好的是馬達(dá)加斯加，平均每公頃土地產(chǎn)量7噸左右，而他們當(dāng)?shù)氐钠贩N每公頃土地產(chǎn)量只有2.5噸到3噸。他們總統(tǒng)去年接見我，我就講，我們最高產(chǎn)量達(dá)到十幾噸，他們說這是天文數(shù)字，不敢想象。
新京報(bào)：為什么要將雜交水稻成果分享給其他國(guó)家？
袁隆平：非洲糧食短缺，其實(shí)我們幫助馬達(dá)加斯加等國(guó)家，他們都沒有錢，就是我們中國(guó)現(xiàn)在富起來了，要幫他們的忙，支持他們發(fā)展雜交稻。
讓雜交稻走出國(guó)門，推廣開，如果全球有一半稻田種植了雜交稻，按每公頃增產(chǎn)兩噸來計(jì)算，就可以每年增產(chǎn)稻谷1億6000萬噸，可以多養(yǎng)活五億人口。所以，我第二個(gè)目標(biāo)就是雜交稻覆蓋全球，為世界糧食安全和世界和平都能起很大的作用。
新京報(bào)：您對(duì)非洲人民，未來的愿望和希望是什么，能不能用英文告訴大家？
袁隆平：Because China helps them to develop hybrid rice，African countries will have bright future tomorrow。(因?yàn)橹袊?guó)幫助非洲國(guó)家發(fā)展雜交稻，非洲國(guó)家未來會(huì)很光明。)
新京報(bào)：雜交稻除了產(chǎn)量往上漲，還有其他方面的優(yōu)勢(shì)嗎？比如口感？
袁隆平：上個(gè)世紀(jì)要解決溫飽問題，讓人們先吃飽，現(xiàn)在大家生活水平提高了，老百姓不滿足于吃飽，還要吃好，所以我們也有戰(zhàn)略調(diào)整，不但要高產(chǎn)，還要優(yōu)質(zhì)。
原來認(rèn)為優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)矛盾，其實(shí)不矛盾，只是難度大。我講個(gè)故事，去年在青島，我把我們的超級(jí)稻給日本稻米協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)品嘗，他講“不錯(cuò)、不錯(cuò)，可以跟‘越光’媲美啊”。日本有個(gè)水稻品種叫“越光”，在北京超市賣80塊錢一斤，我們畝產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于“越光”，“越光”每畝地產(chǎn)量是800斤，我們超級(jí)稻是800公斤。
要賺對(duì)社會(huì)、對(duì)老百姓有益的錢
新京報(bào)：袁老，您90歲了身體還是很好呀。
袁隆平：身體還可以，就是有氣喘病。我有幾個(gè)健康的因素，第一是遺傳性的，我的母親身體就非常好，她也是活到90歲。
新京報(bào)：現(xiàn)在每天還有什么鍛煉嗎？
袁隆平：我喜歡運(yùn)動(dòng)，游泳、打排球。原來是天天打，現(xiàn)在是偶爾打一下，這是健康的第二個(gè)因素；第三個(gè)因素是我比較樂觀開朗，不為小事斤斤計(jì)較。
新京報(bào)：您雖然年紀(jì)大了，頭腦反應(yīng)還很敏捷。
袁隆平：我看的一本雜志講，中國(guó)85歲以上的老人，60%有不同程度的癡呆。我今年去醫(yī)院檢查，我到底癡呆沒有，醫(yī)生問95加13是多少，我直接就答出來了，醫(yī)生說“心算兩位數(shù)都能算出來，沒有癡呆”。
新京報(bào)：想過什么時(shí)候退休嗎？
袁隆平：沒有想過退休，一退休了就沒有事情做，會(huì)有失落感。我是做研究的人，腦瓜不行我就完了。我主要還是動(dòng)腦筋，幸好還沒癡呆，我最怕癡呆。
新京報(bào)：您覺得要實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想需要哪些精神品質(zhì)？
袁隆平：大家都有夢(mèng)想，但是有一條，理想要高雅一點(diǎn)，要向前看，不要專門向錢看。我的理想要靠做研究實(shí)現(xiàn)，每個(gè)人實(shí)現(xiàn)理想的方式不一樣。但是現(xiàn)在有些年輕人有不太好的傾向，理想是賺大錢，當(dāng)然可以賺錢，但要賺對(duì)社會(huì)、對(duì)老百姓有益的錢。
新京報(bào)記者 劉名洋
