武漢人久違的夜宵江湖在小龍蝦、燒烤的引領(lǐng)下重?zé)ㄉ鷻C(jī)。記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，靚靚蒸蝦、肥肥蝦莊等武漢知名小龍蝦品牌門(mén)店近期已經(jīng)陸續(xù)通過(guò)外賣(mài)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。" 目前我們已經(jīng)開(kāi)了 8 家門(mén)店，好的門(mén)店現(xiàn)在每天都有 100 多單，去年這個(gè)時(shí)候才 60 多單。" 肥肥蝦莊相關(guān)負(fù)責(zé)人張經(jīng)理說(shuō)，復(fù)業(yè)短短幾天就迎來(lái)單量激增是他們意料之中的事。
" 武漢封城兩個(gè)多月，大家在吃方面都憋久了。我印象最深的是有顧客在朋友圈給我們留言說(shuō)：‘我的快樂(lè)都是蝦子給的！’ " 靚靚蒸蝦的負(fù)責(zé)人袁先生也有同感，" 還沒(méi)開(kāi)店的時(shí)候天天都接到武漢市民的電話(huà)問(wèn)什么時(shí)候能吃到小龍蝦，現(xiàn)在開(kāi)業(yè)了，客單價(jià)上千元的外賣(mài)訂單比比皆是。"
疫情期間，武漢的煙火氣其實(shí)從來(lái)都沒(méi)有徹底熄滅。美團(tuán)外賣(mài)騎手何文文一直在深夜跑單。他說(shuō)，即便是疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，還是會(huì)有不少武漢市民點(diǎn)夜宵外賣(mài)，燒烤是必備的，偶爾會(huì)配一些粥、炒菜等等。
" 只要有‘吃貨’，很多餐飲店還是會(huì)堅(jiān)持到凌晨一兩點(diǎn)才打烊。" 何文文說(shuō)，近一周以來(lái)，他明顯感覺(jué)到以小龍蝦為代表的的各式燒烤夜宵店開(kāi)始多起來(lái)，很多夜宵店也逐漸從凌晨打烊堅(jiān)持到通宵營(yíng)業(yè)，深夜的街頭也開(kāi)始變得比以前有活力，" 感覺(jué)以前那個(gè)充滿(mǎn)煙火氣的武漢快要回來(lái)了。"
?。▉?lái)源：現(xiàn)代快報(bào) +/ZAKER 南京特派記者 侯天卉 熊平平）
