第二十屆澳門美食節(jié)將于11月13日至29日在澳門西灣湖廣場舉行。主辦方22日舉行記者會，介紹美食節(jié)的籌備情況、防疫指引及參加辦法等。
美食節(jié)統(tǒng)籌委員會主席陳澤武表示，今屆美食節(jié)旨在展現(xiàn)澳門獨有的中西多元飲食文化，發(fā)掘更多餐飲創(chuàng)意，為市民及旅客帶來更加新鮮的美食體驗。受新冠肺炎疫情影響，今屆美食節(jié)將不舉行開幕式，不邀請外地商戶參與，展商規(guī)模也將由原來150至160縮減至100至110間。
對于如何做好防疫措施，陳澤武稱，所有參與美食節(jié)的商家均須在活動前參加衛(wèi)生、食品安全及防疫等培訓；顧客用餐區(qū)每張餐臺限坐4人，臺與臺之間至少保持1米距離；每個攤位均須配備酒精搓手液給顧客和工作人員使用；而參與的市民和游客須測體溫、佩戴口罩及出示健康碼。
經(jīng)營甜品店的劉先生表示，往年已經(jīng)參加過三屆美食節(jié)，他認為政府在防疫防控方面做得比較好，且美食節(jié)已經(jīng)舉辦多年具有豐富經(jīng)驗，故對防疫不太擔心。
澳門美食節(jié)是澳門一年一度的美食嘉年華，從2003年起，美食節(jié)更與澳門格蘭披治大賽車同步開幕，讓游客欣賞大賽車之余，也能品賞到世界各地的美食。 (記者 龍土有)
來源：中國新聞網(wǎng)
