節(jié)日期間那么多美食，不吃吧，對(duì)不起胃；吃吧，對(duì)不起一身肉。別再糾結(jié)了，英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家有辦法。他們?cè)凇睹咳锗]報(bào)》撰文，介紹23種“零卡”食物，讓你知道哪些可以多吃點(diǎn)，哪些盡量少吃。
所謂“零卡”食物，當(dāng)然不是指食物不含一點(diǎn)熱量，而是說適量食用這些食物，咀嚼和消化需要消耗的熱量超過食物本身所含熱量。這23種全部是蔬菜和水果。
蔬菜類包括蘆筍、甜菜根、西蘭花、菜花、芹菜、西洋菜、黃瓜、小茴香、大蒜、四季豆、羽衣甘藍(lán)、韭菜、萵苣、洋蔥和瑞典甘藍(lán)。
水果類則是蘋果、杏、越橘、葡萄柚、檸檬、覆盆子、草莓和西瓜。(黃敏)【新華社微特稿】
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