以2018年我國(guó)糧食產(chǎn)量情況來(lái)看，豆類單位面積產(chǎn)量1882公斤/公頃，作為主糧的稻谷和小麥則是7027公斤/公頃和5416公斤/公頃，分別是豆類的3.73倍和2.88倍。也就是說(shuō)，如果中國(guó)選擇自主大規(guī)模種植大豆這種畝產(chǎn)較低的作物，比如種1億噸大豆，就相當(dāng)于要擠占3.7億噸稻谷或2.8噸小麥的耕地面積，而2018年我們?nèi)珖?guó)的糧食總產(chǎn)量不過(guò)6.58億噸，其中谷物產(chǎn)量6.10億噸，大豆這一占，糧食肯定不夠吃了。
為了我們的糧食安全底線，為了保證主糧的“自給自足”，除了主糧，通過(guò)進(jìn)口渠道滿足包括大豆、玉米之類的農(nóng)產(chǎn)品需求顯然是最理性的選擇。
4.發(fā)達(dá)的美國(guó)農(nóng)業(yè)
得益于優(yōu)渥的自然地理?xiàng)l件，大型農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和機(jī)械化，美國(guó)是世界上最大的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家。雖然農(nóng)業(yè)人口僅占2%，但是其糧食總產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的1/5，玉米、大豆、小麥產(chǎn)量分別位居世界第一、第一和第三位，僅次于中國(guó)和印度（據(jù)駐美國(guó)使館經(jīng)商參處公開(kāi)信息），其中玉米和大豆產(chǎn)量全球占比超1/3。作為世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，2018年美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口總額超過(guò)1440億美元。
農(nóng)業(yè)，對(duì)美國(guó)來(lái)說(shuō)，不僅意味著不容小視的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，更具有全球糧食市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)的特殊作用。正如蓬佩奧在采訪中強(qiáng)調(diào)的：“不斷發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有利于維護(hù)美國(guó)國(guó)家安全。”
5.重要的中國(guó)市場(chǎng)
2017財(cái)年，美國(guó)對(duì)華農(nóng)產(chǎn)品出口收入達(dá)到220億美元，中國(guó)成為美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品頭號(hào)出口市場(chǎng),出口量最多的依次是大豆、粗糧谷物（比如玉米）、皮革、豬肉及豬肉制品、棉花等。特別值得一提的是，美國(guó)大豆出口總量約6成都出口到了中國(guó)，這也是為什么中方在中美交鋒階段，能用大豆作為反制工具的重要原因。
反制效果顯而易見(jiàn)。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告，截至2018年12月1日，美國(guó)大豆庫(kù)存達(dá)到37.36億蒲式耳，創(chuàng)下紀(jì)錄新高，出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一年前同期。“美國(guó)大豆運(yùn)輸逆差主要是因?yàn)橹袊?guó)”（The deficit in U.S. soybean shipments is primarily related to China），報(bào)告指出。與此同時(shí)，正如路透社此前所說(shuō)：在過(guò)去一年間，來(lái)自巴西、阿根廷、埃塞俄比亞、俄羅斯等多個(gè)大豆出口國(guó)的農(nóng)民都感受到了中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)值所在，“中國(guó)買(mǎi)家的選擇是多樣的”。
除了票倉(cāng)價(jià)值，現(xiàn)在對(duì)十個(gè)大豆生意受影響的農(nóng)業(yè)州來(lái)說(shuō)，更迫在眉睫的是：種植季已經(jīng)來(lái)臨，農(nóng)民們?cè)摲N什么？
荷蘭合作銀行高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品分析師Michael Magdovitz就指出：“美國(guó)農(nóng)民持有創(chuàng)紀(jì)錄的大豆庫(kù)存，他們必須盡快決定要種什么農(nóng)作物。除非看到與中國(guó)的貿(mào)易談判有更多進(jìn)展，否則他們可能會(huì)更積極出售這些庫(kù)存。”
只有通過(guò)與中方達(dá)成一致，恢復(fù)中國(guó)市場(chǎng)，美國(guó)農(nóng)民才能得到清晰的答案，毫無(wú)疑問(wèn)這也是美國(guó)政府的訴求。（國(guó)務(wù)卿蓬佩奧剛剛到訪的艾奧瓦州就是美國(guó)大豆產(chǎn)量第二高的州，他在這里接受了媒體采訪并專門(mén)發(fā)表了講話。）
6.毫不違和的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易
實(shí)事求是地說(shuō)，只要保護(hù)好我們國(guó)內(nèi)的主糧生產(chǎn)，擴(kuò)大美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口理性且有利：可以更好滿足中國(guó)老百姓食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的需求，可以為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效提供更多時(shí)間空間。簡(jiǎn)單地將美國(guó)有好處就等同于我們吃虧，其實(shí)也是一種不自信的表現(xiàn)。
在農(nóng)產(chǎn)品生意上實(shí)現(xiàn)互利共贏，不僅能給美方發(fā)布“談判取得成功”的推特加點(diǎn)料，也是最符合兩國(guó)人民實(shí)際需求的點(diǎn)，是中美做生意“最大公約數(shù)”的體現(xiàn)。何樂(lè)而不為？
?。ㄔ}為《中美做生意，農(nóng)產(chǎn)品有多重要？》）
