為強化進(jìn)博會冷鏈?zhǔn)称氛蛊芬咔榉揽毓ぷ?，近日，上海市市場監(jiān)管局制定了專項工作方案，參展的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵤?ldquo;分批入庫、統(tǒng)一進(jìn)館”的運作模式，由進(jìn)博會冷鏈?zhǔn)称房倐}進(jìn)行儲存和轉(zhuǎn)運。

• 嚴(yán)把入庫關(guān)：全環(huán)節(jié)防疫 確保安全

冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)倉庫后，首先是入庫。載有冷鏈?zhǔn)称返呢涇嚨竭_(dá)“進(jìn)博會車輛專用卸貨口”后，防疫人員對貨車進(jìn)行徹底消毒；司機在洗手消毒并出示“一證二碼”（崗位證和健康碼、行程碼）后，才可進(jìn)入門內(nèi)。

• 嚴(yán)把查驗關(guān)：票證齊全 還要做核酸檢測

入庫后，冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入待檢區(qū)進(jìn)行查驗。對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行索證索票及進(jìn)貨查驗，開展冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員和環(huán)境的新冠病毒核酸檢測。查驗合格后安排入庫。

• 嚴(yán)把倉儲關(guān)：冷庫保存 全程視頻監(jiān)控

展品通過核酸檢測后，被送入冷庫。在冷庫內(nèi)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩侄舛逊?，保持間隔。對展品進(jìn)入的批次、展商、國別，都進(jìn)行登記報備。落實場地進(jìn)出口等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的視頻監(jiān)控措施，避免無關(guān)人員接觸風(fēng)險。

• 嚴(yán)把出庫關(guān)：“點對點”冷鏈轉(zhuǎn)運 

冷鏈?zhǔn)称烦鰩煅b車時，要經(jīng)過監(jiān)管部門核驗無誤后，對裝運的車廂加扣帶有唯一編碼的封簽，確保運輸途中封閉管理；展品由專用車輛從總倉冷鏈直運至進(jìn)博會展館內(nèi)，中途不停留和中轉(zhuǎn)。 

• 嚴(yán)把參展關(guān)：禁止試吃未經(jīng)“全熟加工”的冷凍生鮮食品

市場監(jiān)管部門在展會現(xiàn)場將對參展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展重點巡檢，主動上門告知進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?/strong>；展中加大重點區(qū)域巡查頻次，落實警戒區(qū)內(nèi)不得零售冷凍生鮮食品，未經(jīng)“全熟加工”的冷凍生鮮食品禁止試吃的要求。