參考消息網(wǎng)1月21日?qǐng)?bào)道 據(jù)西班牙《國(guó)家報(bào)》網(wǎng)站1月19日?qǐng)?bào)道，每個(gè)美國(guó)人一年大約要吃280枚雞蛋。雞蛋以前很便宜，但一切在這幾年發(fā)生了變化。超市貨架上曾經(jīng)差不多2美元一打的雞蛋，現(xiàn)在價(jià)格可能高達(dá)5美元以上。至少近三年來(lái)，雞蛋的故事已經(jīng)改變。
根據(jù)勞工統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2022年1月至2023年1月，美國(guó)一打雞蛋的平均價(jià)格從1.93美元飆升至4.82美元。2024年累計(jì)年漲幅達(dá)到70.1%，這是過(guò)去二十年來(lái)最高的漲幅之一。
原因何在？市場(chǎng)專家認(rèn)為，如今的罪魁禍?zhǔn)资荋5N1禽流感病毒，這種病毒一般感染野生禽類和家禽，但也可能感染其他動(dòng)物以及人類。本月初，路易斯安那州有一人因感染禽流感病毒死亡。農(nóng)產(chǎn)品銷售局年初的一份報(bào)告證實(shí)，美國(guó)商店雞蛋價(jià)格創(chuàng)下紀(jì)錄，原因是“高致病性禽流感大暴發(fā)”。
美國(guó)家禽中的首次禽流感疫情記錄于1924年，之后也報(bào)告過(guò)多次疫情，但從2022年開(kāi)始，在約4500萬(wàn)只家禽中檢測(cè)到了一種更致命的變異株。當(dāng)年年初，該病毒已出現(xiàn)在美國(guó)48個(gè)州。此后，情況并未好轉(zhuǎn)。2024年12月，有1825萬(wàn)只禽類感染，比11月多了1100萬(wàn)只。專家們已經(jīng)在談?wù)撨@是美國(guó)歷史上最嚴(yán)重的禽流感疫情。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品銷售局確認(rèn)，紐約一盒雞蛋的價(jià)格漲到了6.06美元。在該國(guó)其他地方，如加利福尼亞州，價(jià)格達(dá)到了8.97美元一盒。
而且，雖然并非美國(guó)所有地方的人們都注意到雞蛋特別短缺，但賓夕法尼亞州、芝加哥和丹佛等地的一些人已經(jīng)開(kāi)始抱怨雞蛋這種以前從不缺貨的產(chǎn)品現(xiàn)在缺貨了。
美國(guó)當(dāng)局并沒(méi)有否認(rèn)這一現(xiàn)實(shí)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部證實(shí)，僅在2024年11月和12月，就有1720萬(wàn)只母雞因感染病毒死亡。（來(lái)源/參考消息網(wǎng) 編譯/蘇佳維）
