繼前一天赴雄安新區(qū)考察并主持召開相關座談會之后，5月11日，習近平總書記繼續(xù)踏訪燕趙大地。在滄州市，總書記先后考察了一片豐收在望的麥田、一座面朝大海的港口。

總書記為何選擇調研這“一陸一海”？他在滄州重點關注了什么？蘊含哪些深層次的戰(zhàn)略考量？《時政新聞眼》為你解讀。

△獨家視頻丨習近平在滄州市考察調研

△5月11日考察點示意圖

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走進麥田，看黃驊旱堿麥

當天，習近平總書記首先來到黃驊市舊城鎮(zhèn)仙莊片區(qū)旱堿地麥田，了解當?shù)睾祲A麥種植推廣等情況。

△俯瞰仙莊片區(qū)旱堿地麥田。（總臺記者郭永良拍攝）

黃驊旱堿麥，已有2000多年的種植史，遠近聞名。這里地處渤海沿邊，冬春干旱少雨，土壤鹽堿化程度高。旱堿麥一般頭一年10月份播種，來年6月份收獲。

獨特的種植條件、漫長的生長周期，造就了黃驊旱堿麥獨一無二的品質。

△黃驊旱堿麥田“碧波蕩漾”。（總臺央視記者郭鴻拍攝）

旱堿麥加工出來的面粉，麥香濃郁、綿軟筋道，非常適合制作饅頭、面條等傳統(tǒng)手工面食。印刻著寓意吉祥圖案的黃驊“面花”，還被列為省級非物質文化遺產。

△各種動物圖案的黃驊“面花”。（總臺央視記者石偉明拍攝）

滄州市旱堿麥種植面積100.2萬畝，去年旱堿麥總產量22.37萬噸、單產223.3公斤。

仙莊片區(qū)旱堿麥種植面積約7600畝。目前以散戶種植為主，有分散經營戶709戶、2600多人。

△旱堿麥田被分割成整齊劃一的綠色方塊。（總臺記者郭永良拍攝）

這次考察，總書記還關注旱堿麥產業(yè)化情況。

黃驊現(xiàn)在有較大型面粉加工企業(yè)20家，年加工能力接近50萬噸，全市已經形成集訂單農業(yè)、收儲中轉、面粉加工、食品生產等功能于一體的“全產業(yè)鏈小麥產業(yè)”。

△旱堿麥面粉。（總臺央視記者石偉明拍攝）