
繼前一天赴雄安新區(qū)考察并主持召開相關座談會之后,5月11日,習近平總書記繼續(xù)踏訪燕趙大地。在滄州市,總書記先后考察了一片豐收在望的麥田、一座面朝大海的港口。
總書記為何選擇調研這“一陸一海”?他在滄州重點關注了什么?蘊含哪些深層次的戰(zhàn)略考量?《時政新聞眼》為你解讀。
△獨家視頻丨習近平在滄州市考察調研

△5月11日考察點示意圖
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走進麥田,看黃驊旱堿麥
當天,習近平總書記首先來到黃驊市舊城鎮(zhèn)仙莊片區(qū)旱堿地麥田,了解當?shù)睾祲A麥種植推廣等情況。

△俯瞰仙莊片區(qū)旱堿地麥田。(總臺記者郭永良拍攝)
黃驊旱堿麥,已有2000多年的種植史,遠近聞名。這里地處渤海沿邊,冬春干旱少雨,土壤鹽堿化程度高。旱堿麥一般頭一年10月份播種,來年6月份收獲。
獨特的種植條件、漫長的生長周期,造就了黃驊旱堿麥獨一無二的品質。

△黃驊旱堿麥田“碧波蕩漾”。(總臺央視記者郭鴻拍攝)
旱堿麥加工出來的面粉,麥香濃郁、綿軟筋道,非常適合制作饅頭、面條等傳統(tǒng)手工面食。印刻著寓意吉祥圖案的黃驊“面花”,還被列為省級非物質文化遺產。

△各種動物圖案的黃驊“面花”。(總臺央視記者石偉明拍攝)
滄州市旱堿麥種植面積100.2萬畝,去年旱堿麥總產量22.37萬噸、單產223.3公斤。
仙莊片區(qū)旱堿麥種植面積約7600畝。目前以散戶種植為主,有分散經營戶709戶、2600多人。

△旱堿麥田被分割成整齊劃一的綠色方塊。(總臺記者郭永良拍攝)
這次考察,總書記還關注旱堿麥產業(yè)化情況。
黃驊現(xiàn)在有較大型面粉加工企業(yè)20家,年加工能力接近50萬噸,全市已經形成集訂單農業(yè)、收儲中轉、面粉加工、食品生產等功能于一體的“全產業(yè)鏈小麥產業(yè)”。

△旱堿麥面粉。(總臺央視記者石偉明拍攝)

