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廈門(mén)吃貨全國(guó)最洋氣 西餐流行化指數(shù)排名全國(guó)榜首

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  據(jù)《報(bào)告》測(cè)算,去年全年,中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模突破3.5萬(wàn)億元。從全國(guó)范圍看,按照餐飲消費(fèi)額,廣東是全國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模最大省份,其次是山東、江蘇、河南等,福建排名全國(guó)第九。

  而按照城市對(duì)比,餐飲消費(fèi)力指數(shù)排名中,上海、北京、蘇州位列前三,深圳和廈門(mén)緊隨其后。此外,作為最早實(shí)行對(duì)外開(kāi)放政策的四個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)之一,廈門(mén)人把吃西餐、喝咖啡較早融入了自己的生活方式。在城市西餐流行化指數(shù)排名中,廈門(mén)位列第一,高過(guò)上海、北京、廣州等一線城市。

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