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今年月餅市場有點(diǎn)“冷” 銷量一直在萎縮,生產(chǎn)商銷售商都熱情不高

www.8037eee.com 來源: 臺海網(wǎng) 孫春燕 用手持設(shè)備訪問
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  臺海網(wǎng)9月16日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕/文 常海軍/圖)眼瞅著一年一度的中秋佳節(jié)就快到了,月餅再次成為消費(fèi)市場的“主角”。

  昨天,導(dǎo)報(bào)記者走訪廈門市場發(fā)現(xiàn),雖然距中秋節(jié)還有三周時間,但月餅已經(jīng)占據(jù)了廈門各大超市里的醒目位置??上驳氖牵衲暝嘛炇袌鰞r格平穩(wěn),從原料到散裝、盒裝月餅價格基本沒變,只是月餅市場似乎熱度大不如前。

  “做月餅好像賭博,今年不賭了。”有業(yè)者如是表示。

陸續(xù)擺上柜臺

價格相比去年基本沒變

  今年恰逢農(nóng)歷閏六月,中秋節(jié)比往年來得要遲一些,但是月餅銷售并沒有“遲到”。“今天逛超市,月餅已經(jīng)霸占了超市入口最醒目的位置,我這才意識到中秋節(jié)快要來了。”昨日,家住前埔的鄭阿姨,在附近的新華都超市發(fā)現(xiàn)月餅已經(jīng)上架,忍不住買了幾個嘗鮮。

  瑞景附近一家超市人員透露,雖然距離中秋還有近三周時間,但早在兩周前月餅就已經(jīng)陸續(xù)上市了,目前以家庭購買的散裝月餅居多,下周還會有更多品牌和口味,銷售高峰預(yù)計(jì)在國慶前一周左右。

  導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn),今年月餅市場花樣不少,除了蛋黃蓮蓉、蛋黃豆沙、五仁等傳統(tǒng)口味外,各種奶黃月餅、冰皮月餅成了新寵。同時,今年月餅紛紛“瘦身”,大多數(shù)都是迷你包裝。

  至于消費(fèi)者最關(guān)心的價格,今年同樣好消息不斷。“今年月餅的總體價格與去年相比沒有變化,絕大多數(shù)都很親民。”廈門老字號協(xié)會會長黃榮華表示,今年原材料和成品價格都很穩(wěn)定,每斤售價大約30元,即便是高端禮盒也基本沒有“天價產(chǎn)品”。

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