【數(shù)據(jù)】
夏季外調(diào)菜比例高 占總供應(yīng)量的10%-20%
“夏季，其實(shí)是傳統(tǒng)意義上本地菜種植的淡季。”中埔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，夏季“北菜南運(yùn)”和冬季“南菜北運(yùn)”是蔬菜行業(yè)里一直存在的現(xiàn)象。
夏季“北菜南運(yùn)”，可以解決南方蔬菜部分品種產(chǎn)量小、賣相差等問題，最終達(dá)到平抑菜價(jià)的目的；冬季“南菜北運(yùn)”，則豐富了北方僅有耐儲(chǔ)存蔬菜（白菜、包菜）的尷尬，水葉菜起到市場(chǎng)有利補(bǔ)充的作用。
據(jù)了解，夏季，在中埔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，外調(diào)菜占所有蔬菜供應(yīng)量的10%-20%。遇上特殊天氣、節(jié)日等情況，外調(diào)比例還會(huì)更高。在冬季，這一比例僅為5%左右。
-按根賣的黃瓜大小并不一致，如圓圈中這兩根個(gè)頭相差較大。 -標(biāo)注350克的生姜實(shí)際僅重165克。 -記者挑選4根苦瓜，最輕與最重相差70克。 臺(tái)海網(wǎng)7月8日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 很多市民習(xí)慣在超市購(gòu)買盒裝蔬菜，它們通?？瓷先シ浅＞?。有的超市還按根(個(gè))售賣瓜果蔬菜。不過，如此賣菜，消費(fèi)者買到的蔬菜分量足嗎？按根(個(gè))銷售的黃瓜、苦瓜、茄子，品相、個(gè)頭...
蔬菜長(zhǎng)在種植墻上長(zhǎng)勢(shì)喜人 臺(tái)海網(wǎng)4月9日訊 據(jù)閩南日?qǐng)?bào)報(bào)道，3月28日，走進(jìn)“科技范兒”十足的花塢里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的“蔬菜森林”鳥巢智能溫室，筆者看到綠油油的生菜、上海青、油麥菜以及紫背天葵等蔬菜都立體種植在栽培墻上，長(zhǎng)勢(shì)良好。種植技術(shù)員舒文峰正將培育好的蔬菜種苗定植...
蔬菜長(zhǎng)在種植墻上長(zhǎng)勢(shì)喜人 臺(tái)海網(wǎng)4月6日訊 據(jù)閩南日?qǐng)?bào)報(bào)道，3月28日，走進(jìn)“科技范兒”十足的花塢里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的“蔬菜森林”鳥巢智能溫室，筆者看到綠油油的生菜、上海青、油麥菜以及紫背天葵等蔬菜都立體種植在栽培墻上，長(zhǎng)勢(shì)良好。種植技術(shù)員舒文峰正將培育好的蔬菜種苗定植...
近日,航拍視角下的屏南縣棠口鎮(zhèn)仕洋村片區(qū)萬畝高山蔬菜基地。這片基地由仕洋、孔源、西村、上厝等4村的菜地連片而成，是屏南最大的高山蔬菜種植示范基地，年產(chǎn)量1萬多噸。 基地內(nèi)的菜農(nóng)抱團(tuán)成立專業(yè)合作社，建起14個(gè)存儲(chǔ)冷庫。蔬菜收成后銷往廣東、江蘇、浙江和香港市場(chǎng)，年產(chǎn)值達(dá)5000多萬元，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。 福建日?qǐng)?bào)記者 王毅 通訊員 甘葉...
(圖源：巴黎人報(bào)) 臺(tái)海網(wǎng)3月26日訊 據(jù)海外網(wǎng)報(bào)道 如今越來越多的人們，尤其是年輕人，信奉“以蔬菜和水果為食更健康”，各種蔬菜汁熱銷，成為瘦身新趨勢(shì)。但法國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家指出，喝蔬菜汁在一定條件下有利健康，卻并不全然可以有效排毒、凈化身體，過量食用無益。 據(jù)《巴黎...
