昨晚，在“一人食”火鍋店內(nèi)，不少年輕人正在享用火鍋?！∫娏曈浾唿S涵攝

　　臺海網(wǎng)8月8日訊 據(jù)海西晨報報道  七夕節(jié)是小情侶秀恩愛的日子，一頓浪漫晚餐是必不可少的。許多餐廳都瞄準節(jié)日消費，推出了花樣繁多的情侶套餐產(chǎn)品，這已經(jīng)不是新鮮事兒了。值得一提的是，隨著單身群體消費能力的不斷提升，目光敏銳的餐飲商家馬上跟上，紛紛為“孤獨的美食家”們推出“一人食”服務。

　　近日，廈門陸續(xù)出現(xiàn)了“一人食”餐廳，這些餐廳主要為單人群體提供用餐環(huán)境。精致的空間內(nèi)，擺放一碗一筷一碟一勺，讓單人群體用餐更為舒適，“一個人也要好好吃飯”變得更容易實現(xiàn)了。

　　“一人食”餐廳悄然興起

　　據(jù)悉，隨著單身群體的不斷壯大及年輕群體日益習慣獨自用餐，廈門許多商家瞄準商機，紛紛打造“一人食”的餐廳。

　　昨天是七夕佳節(jié)，記者在位于蓮景三路的蝸撈火鍋店內(nèi)看到，晚飯點時間，小店內(nèi)幾乎座無虛席。店內(nèi)為食客設置了一個個隔間，食客的前方和左右都設置了擋板，吃飯時不會互相打擾。

　　湖里萬達也有“一人食”火鍋店，記者在店內(nèi)看到，如果顧客需要服務員的服務，需要按服務燈。隔間內(nèi)設置了充電設備、單人電磁爐及掛鉤，如果食客就餐未結束需離開，只要抬起“我沒吃好”的小木板，就可以避免餐食被服務員誤收的尷尬。

　　“獨自一人時更愿意選擇來這種餐廳，有獨立空間，不會被人打擾。”在位于仙岳路的一家“一人食”火鍋店里，市民何女士說，在這類一人一隔間的餐廳吃飯更舒適，不需在意他人的眼光。不只是何女士，不少單身“90后”同樣傾向于選擇有單人套餐的餐廳，甚至是單人單桌的就餐模式。