臺(tái)海網(wǎng)6月17日訊 據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道  “夜經(jīng)濟(jì)”如今正在廈門(mén)的不少地方悄然復(fù)蘇，給這座旅游城市增添了煙火氣。

　　在日漸火熱的“夜經(jīng)濟(jì)”潮中，閩南美食迎來(lái)“遲到”旺季。近日，記者探訪(fǎng)廈門(mén)翔安區(qū)澳頭漁港小鎮(zhèn)，不禁被這些正漸漸恢復(fù)往日活力的漁家小院深深吸引。

　　作為古渡口，這里三面臨海、港深水闊，怡人的環(huán)境和鮮美的海鮮吸引著大量食客慕名而來(lái)。隨著廈門(mén)疫情日趨平穩(wěn)，一到傍晚，這里遍布四周的漁家小院便燈火通明，各具特色的海鮮小館在店門(mén)前支起了桌椅。

　　六和居是由自家古厝修繕改造的堂食店，保留著閩南“古早”風(fēng)貌，以藥膳海鮮聞名。每逢華燈初上，廈門(mén)市民喜歡攜家人或邀三五好友聚在桌前，點(diǎn)一份招牌撈汁螺片，再來(lái)盤(pán)白灼蝦、小管、海蠣炸，就著夏夜涼風(fēng)和清冽的啤酒，一天的疲憊便在這味蕾的享受中煙消云散。

　　經(jīng)營(yíng)者蔣海堂一邊熱情招呼客人，一邊對(duì)記者說(shuō)，在疫情沖擊之下，六和居今年第一季度的銷(xiāo)售額僅8萬(wàn)元人民幣，不到去年同期的一半。近期才迎來(lái)人氣回潮的熱絡(luò)景象。

　　談及如何快速恢復(fù)活力，蔣海堂說(shuō)，僅靠一己之力想重回經(jīng)營(yíng)正軌難免有些單薄，多虧有各項(xiàng)好政策和稅務(wù)支持，“現(xiàn)在連我這個(gè)門(mén)外漢都對(duì)政策略知一二了。”受益于疫情期間稅務(wù)部門(mén)提供生活服務(wù)免征增值稅等各項(xiàng)減免，六和居第一季度的稅費(fèi)款支出減輕了近萬(wàn)元。

　　為提振民眾消費(fèi)，福建省會(huì)城市福州持續(xù)發(fā)力“夜經(jīng)濟(jì)”，提升民眾夜間消費(fèi)的便捷性，近期已擬定夜色經(jīng)濟(jì)體驗(yàn)示范街區(qū)行動(dòng)方案。

　　廈門(mén)則在去年就推出《進(jìn)一步繁榮夜間經(jīng)濟(jì)促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)工作方案》，近期該市又出臺(tái)《促進(jìn)消費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，培育夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)、深夜食堂餐飲區(qū)等一批綜合夜間消費(fèi)集聚區(qū)。

　　“老板娘，兩份四果湯！”隨著炎炎夏日到來(lái)，同樣開(kāi)在翔安的“網(wǎng)紅四果湯”——小恩媽小吃店，也重新回到百姓的視線(xiàn)。

　　老板娘陳華萍是兩個(gè)孩子的媽媽?zhuān)瑑鹤有《鞯拿终堑昝挠蓙?lái)。憑借新鮮的食材和獨(dú)有的口味，在天氣轉(zhuǎn)熱之際，小吃店的四果湯生意越來(lái)越紅火，每天座位都不夠坐。

　　“都說(shuō)沒(méi)有四果湯的夏天是不完整的。”在翔安工作和生活的臺(tái)胞賴(lài)裕信對(duì)記者說(shuō)，他來(lái)廈門(mén)已多年，路邊攤、地道的古早小吃，讓他找回了兒時(shí)的味道，“不管走多遠(yuǎn)，這個(gè)老味道一直在我的味蕾中、腦海里。”

　　陳華萍告訴記者，她是小本經(jīng)營(yíng)，稅務(wù)部門(mén)多次來(lái)店里宣傳優(yōu)惠政策，幫助協(xié)調(diào)減免租金，這個(gè)月我們得到了2000元的租金減免，切實(shí)感受到了國(guó)家的支持。(作者 楊伏山 世卉)