培育紫菜苗的貝殼用了十幾年了。
工人采紫菜苗,要反復(fù)沖水11小時(shí)。
臺(tái)海網(wǎng)9月15日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 文/圖 記者 戴舒靜
昨天凌晨,大嶝北門(mén)社區(qū)的紫菜育苗場(chǎng)燈火通明,馬達(dá)聲轟鳴。這是紫菜養(yǎng)殖戶一年中最重要的日子——沖水采苗。這道工序結(jié)束后,今年的紫菜就可以下種了。一個(gè)月后,市民們就可以吃到美味的“頭水”紫菜。
昨日,記者走訪了大嶝島上的紫菜育苗場(chǎng)。隨著海域退養(yǎng)的推進(jìn),紫菜養(yǎng)殖戶將越來(lái)越少,育苗場(chǎng)也將退出歷史舞臺(tái)。