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廈門探幽尋味 怎能錯過集美灌口鎮(zhèn)雙嶺村

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 ? 離都市的喧囂,享受田園的綠意,如果您正有此意,那么灌口鎮(zhèn)雙嶺村會是一個理想的選擇。這里環(huán)境優(yōu)美,古跡眾多。風(fēng)光秀麗的越尾山為她披上動人的婚紗,那些奇妙景觀則如同婚紗上的刺繡,美不勝收。徜徉在座座山莊,飽覽滿眼翠色,暢吸新鮮空氣,垂釣、品果、嘗農(nóng)家菜肴,讓懷舊的思緒浪漫一回。美哉妙哉,世外桃源。?
 ? 古鎮(zhèn)故事多,充滿趣和樂。灌口沒來過,算你游不夠。游灌口,最有故事的、最具田園風(fēng)光的村居雙嶺村是不容錯過的精彩。?
 ? 雙嶺村生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,風(fēng)光秀麗的越尾山坐落于此,半山腰上聳立著一俊一俏兩個聞名的山嶺——龍公嶺和龍母嶺,這“虎臥越尾,龍藏雙嶺”的獨(dú)特地貌,成為雙嶺村的形象天使。雙嶺村是省級生態(tài)村,引進(jìn)良種和新技術(shù),加快特色農(nóng)業(yè)和無公害生產(chǎn)基地的建設(shè)。?
 ? 雙嶺村歷史悠久。早在唐宋時期,就有一條非常有名的薛氏小嶺路,貫通雙嶺和長泰的山重古村。小嶺路是山重村的生命補(bǔ)給線,情牽灌口與山重的人緣、親緣、神緣。明清時期,一條古道從雙嶺村接?xùn)|輝村經(jīng)過第二農(nóng)場,通過后溪的苧溪橋直達(dá)同安,雙嶺村沾了古道的人氣,擁有了煙云深處的繁華和輝煌。明朝嘉靖年間,倭寇從同安入侵山重村,燒殺搶掠。為了抗倭,朝廷在小嶺路口建寨布防。清初,兵寨改為民寨,村民搬遷寨內(nèi),取名“嘉福寨”。后來村民改名為“寨內(nèi)”。可惜,1958年,寨墻被毀。?
 ? 據(jù)說,越尾山上有個天然山洞,可以從嶺上通到嶺下,古時是盜匪逃避追捕的暗道。龍公嶺下面還有一處古墓,據(jù)傳墓主人是安上金頭入土的,擔(dān)心被盜,搞了三個墳?zāi)梗拭龑幽埂?
 ? 閩南文化研究會灌口研究組組長白玉盛說,雙嶺村具有獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源、山地資源和豐富的人文歷史資源,在集美區(qū)是獨(dú)一無二的。他說,雙嶺村頂寮社有養(yǎng)鴨人家勤勞致富的故事,嘉福寨有真心相愛、有情人終成眷屬的故事;寨內(nèi)有石匠立業(yè),誠意守信的故事;九十九間大厝有天人合一,和諧建筑的故事;龍崗嶺有薛剛不畏強(qiáng)權(quán),見義勇為的故事;龍谷山莊還有佛祖扶弱救難的故事。這些,都給后人留下教益和忠告。?
 ? 在集美區(qū)、灌口鎮(zhèn)的重視下,雙嶺村鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃正在制定。規(guī)劃中的越尾山森林公園占地2800多畝,屆時越尾山將成為風(fēng)景優(yōu)美的森林商務(wù)會議中心。雙嶺村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游大幕即將拉開,文化旅游品牌正在精心打造。

【美食】?

 ? 雙嶺鵝肉全餐:一鵝十三吃?
 ? 以經(jīng)營鵝肉為主的雙嶺鵝肉全餐店,位于灌口鎮(zhèn)雙嶺村前墩。店主林永泉和妻子陳金吉?dú)v經(jīng)10年刻苦鉆研,不斷創(chuàng)新與嘗試,研制出成為灌口一大特色的雙嶺鵝肉全席,包括蒜香鵝(白斬鵝)、熏茶鵝、鵝肝、鵝腸等鵝系列共13種鵝制品,被顧客稱為“一鵝十三吃”,風(fēng)味獨(dú)特,吸引無數(shù)食客驅(qū)車前往品嘗。?
 ? 林永泉家還有一處備受垂釣愛好者喜歡的漁家樂。在亭子下垂釣休閑,令人倍感愜意。魚塘的水都是越尾山上流下來的山泉水,養(yǎng)出來的魚也與眾不同,很受追捧。

 ? 公交線路:932路公交車從陳井村部開往雙嶺村,途經(jīng)雙橋明珠、灌口市場、鳳泉廣場等站點(diǎn),下車后步行10多分鐘,可到達(dá)“99間大厝”。

 ? 自駕出行:駕車行駛至安仁大道和灌口大道交叉路口后,沿正對安仁大道的Y305道行駛,可達(dá)雙嶺村。

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