灌口的“匙仔炸”節(jié)，由來(lái)已久。據(jù)傳源于清初，鳳山祖廟香火興旺。農(nóng)歷四、五、六月間，常有上千的香客到廟進(jìn)香。飯店、排攤無(wú)法提供餐具，便有人首創(chuàng)“匙仔炸敖大面”的簡(jiǎn)便快餐。
“匙仔炸”的制作方法簡(jiǎn)便，用新鮮的海蠣做主料，配上地瓜粉、韭菜、大蒜等做佐料加工油炸。這種美食香脆味佳，深受人們喜愛(ài)。為此，古灌口的海仔市，市場(chǎng)特別繁榮。
臺(tái)海網(wǎng)1月8日訊 據(jù)灌口百姓微信報(bào)道 隨著最后的舞蹈，灌口元旦文藝晚會(huì)圓滿落幕，這一次活動(dòng)聚集了灌口鎮(zhèn)大量群眾，大家沉醉在本次優(yōu)秀又用心的演出之中。精彩的晚會(huì)已經(jīng)結(jié)束，在大家意猶未盡之時(shí)，再給錯(cuò)過(guò)本次晚會(huì)的人一次回顧。 鎮(zhèn)長(zhǎng)致辭 鎮(zhèn)長(zhǎng)講話中無(wú)一不是對(duì)未來(lái)美好生活的祝...
臺(tái)海網(wǎng)1月8日訊 據(jù)天下集美微信報(bào)道 午后 夕陽(yáng)余輝灑在風(fēng)景湖內(nèi) 近處，魚(yú)兒成群；遠(yuǎn)處，白鷺撲翅 廊橋上，游客舉桿自拍 石亭里，老人圍桌而弈 岸邊上，小孩追逐嬉鬧…… 這幅生態(tài)花園美景 是咱們“千年古鎮(zhèn)”灌口 當(dāng)下的高顏值寫(xiě)照 雨過(guò)流云康祥灌口/張冬坤 近年來(lái)，灌口...
臺(tái)海網(wǎng)1月8日訊 據(jù)天下集美微信報(bào)道 你的母校是哪里？你還記得她嗎… 記憶中的灌口中學(xué) 作者：柯月霞 1 第一次走進(jìn)灌口中學(xué)，是1985年的8月的一天。 記得那天，我騎著一輛破舊的自行車(chē)，后座上載了用蛇皮袋裝著的幾件衣服，幾斤米，還有草席、被單，和幾個(gè)盆盆罐罐，費(fèi)了好大的勁，...
臺(tái)海網(wǎng)12月29日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 林彬彬）男子施工時(shí)不慎從3樓墜落到2樓，不幸身亡。昨日上午11點(diǎn)多，事發(fā)集美灌口三南路附近一個(gè)小區(qū)。 據(jù)了解，事發(fā)前，一名男子正在3樓一處窗戶(hù)進(jìn)行施工作業(yè)。窗戶(hù)外有遮陽(yáng)棚，上面有一個(gè)洞，男子便是從那個(gè)洞口掉下的。 導(dǎo)報(bào)記者了解到，男子掉到2樓一處陽(yáng)臺(tái)，兩層樓之間的落差并不大，但是墜落時(shí)男子頭部碰到尖銳棱角，...
臺(tái)海網(wǎng)12月18日訊 據(jù)灌口百姓微信報(bào)道 古時(shí)候每隔25至30公里 便會(huì)設(shè)置一個(gè)驛站 供來(lái)往奔波的馬匹和人休息 如今馬匹雖被替代 但卻有更多的人需要 “休息” 集美之最 一個(gè)村十六座廟宇 來(lái)到這，當(dāng)你來(lái)到這石橋、綠植、古門(mén)和周?chē)钠椒?，走進(jìn)灌口鎮(zhèn)深青村，迎面而來(lái)的安詳令人不由...
