市場(chǎng)監(jiān)管人員到學(xué)校食堂巡查指導(dǎo)。

　　臺(tái)海網(wǎng)10月31日訊 據(jù)海滄周報(bào)報(bào)道，10月27日上午11時(shí)許，又快到學(xué)生們中午放學(xué)后的吃飯時(shí)間，在廈門海滄區(qū)霞陽(yáng)小學(xué)自辦自管食堂的廚房?jī)?nèi)，廚師忙碌著用大鏟翻炒著學(xué)生愛吃的不同菜品。中午放學(xué)鈴聲一響，食堂餐廳里很快坐滿了就餐的孩子們。

　　“學(xué)校食堂可以為2000多名學(xué)生供餐。”看到同學(xué)們正吃得歡，學(xué)校校長(zhǎng)戴曙光告訴記者。

　　作為海滄區(qū)目前最大（九年一貫制學(xué)校除外）的小學(xué)，海滄區(qū)霞陽(yáng)小學(xué)目前有新舊兩個(gè)校區(qū)，共有學(xué)生3000余名，并且外來(lái)務(wù)工人員子女比率高達(dá)92%，為霞陽(yáng)社區(qū)附近企業(yè)眾多外來(lái)員工解決了不少子女就學(xué)問(wèn)題。然而原先在上學(xué)高峰期，校門口總有成群的攤販兜售早餐，不僅占道經(jīng)營(yíng)、隨意亂堆垃圾，還對(duì)孩子們的食品安全和人身安全造成影響。

　　今年2月份開始，戴曙光把學(xué)生們的早餐食品安全和健康掛在心上，從吃早餐這件“小事”切入，不僅教育孩子，更發(fā)動(dòng)“在家吃早餐，健康又營(yíng)養(yǎng)”活動(dòng)。為了調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)的積極性，他想出了一個(gè)絕招，要求家長(zhǎng)們?cè)谖⑿湃豪?ldquo;曬”早餐。短短一學(xué)期內(nèi)，家長(zhǎng)們?cè)谖⑿湃豪飼竦脑绮驮絹?lái)越豐富，而食品流動(dòng)攤販則越來(lái)越少，紛紛“退場(chǎng)”，原本臟亂差的環(huán)境重新整潔有序地呈現(xiàn)在師生面前。

　　從早餐開始 關(guān)注孩子身心健康

　　早餐不僅關(guān)系到孩子們的學(xué)習(xí)狀態(tài)，更影響著他們的健康和成長(zhǎng)。“以前學(xué)校早間集會(huì)時(shí)，常會(huì)發(fā)現(xiàn)站久了就會(huì)眩暈的孩子；體育課上也?？吹接泻⒆踊璧?；還有的孩子在課堂上注意力不集中——這些都跟早餐沒(méi)有吃好有很大關(guān)系。”霞陽(yáng)小學(xué)校長(zhǎng)戴曙光說(shuō)。

　　經(jīng)過(guò)摸底調(diào)查，校方發(fā)現(xiàn)，在這所外來(lái)務(wù)工人員子女比例高達(dá)92%的小學(xué)內(nèi)，60%以上的家長(zhǎng)因工作繁忙，只能讓孩子在外吃早餐，這使得流動(dòng)攤販多起來(lái)，食品安全等一系列問(wèn)題也接踵而至。

　　抓住問(wèn)題的根源后，一場(chǎng)凈化校園周邊環(huán)境的“戰(zhàn)役”就此打響——老師專家齊發(fā)力，通過(guò)案例講述、食品營(yíng)養(yǎng)成分解析、知識(shí)競(jìng)賽等方式讓孩子們明白健康早餐的重要性；與此同時(shí)，學(xué)校還提出了“在家吃早餐，健康又營(yíng)養(yǎng)”的口號(hào)，通過(guò)建立家校聯(lián)系微信群，鼓勵(lì)家長(zhǎng)在群里“曬”每天給孩子做的早餐。在老師們的“食育教育”督促下，家長(zhǎng)們終于也紛紛積極響應(yīng)配合。

　　沒(méi)有了市場(chǎng)，攤販們也陸續(xù)退場(chǎng)了，少了占道和垃圾，整潔的環(huán)境重新回到了眼前。