“一日館長”帶著市民們走進(jìn)老廈港，聆聽美食背后的故事。記者 吳宇豪 攝
臺海網(wǎng)12月8日訊 據(jù)海西晨報報道 昨日上午，思明區(qū)廈港街道開啟新一期沙坡尾“一日館長”活動，本期活動選擇“舌尖上的鄉(xiāng)愁”為主題，由廈門本地美食專家“海鮮大叔”輪值“一日館長”，帶著市民走進(jìn)沙坡尾“活態(tài)博物館”。在“一日館長”的帶領(lǐng)下，一道道市井小吃、傳統(tǒng)美食勾起大家的味蕾，訴說著美食背后的故事。
烏糖沙茶面可謂是廈門最出名的沙茶面之一，昨日首站便走進(jìn)烏糖。在民族路76號店鋪前，每天早上都會有絡(luò)繹不絕的人進(jìn)店吃面。已經(jīng)開店30多年的老板娘陳秀華希望自己的手藝能在兒子的手中傳承下去。
昨日活動“一日館長”還帶領(lǐng)大家相繼走進(jìn)碧山路菜市場的鄭亞端小吃，民族路的秀琴排檔辣魚頭，蜂巢山路的緣盛意小籠湯包、廈港真真鹵味、永豐魚丸，大學(xué)路的廈港酒家、龜板糕、芋包嫂、紫竹園等店現(xiàn)場觀賞傳統(tǒng)美食制作，品嘗舌尖上的鄉(xiāng)愁。
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臺海網(wǎng)11月20日訊 據(jù)廈門日報報道 這里24小時亮燈，24小時免費開放；這里一切自助，無論是環(huán)境、喝茶飲食，還是物品放置，都無專人管理。它叫“路燈計劃”——一個位于沙坡尾的共享空間，運營一年多來，為不少市民游客提供落腳之處。近日，網(wǎng)上一條點擊量高達(dá)350多萬的短視頻讓它再...
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臺海網(wǎng)11月6日訊 據(jù)廈門日報報道 您會說閩南話，可您試過用閩南話來讀唐詩嗎？當(dāng)經(jīng)典唐詩碰撞充滿古韻的閩南話時，竟如此合拍。記者昨日了解到，由國源文化攜手廈門大學(xué)人文學(xué)院閩南語學(xué)術(shù)研究團(tuán)隊共同打造的閩南方言博物館將于明年上半年正式亮相沙坡尾。屆時，市民將可以來沙坡尾零距離了解這一古漢語的“活化石”。 “遠(yuǎn)上寒山石徑斜，白云生處有人家。停車坐...
