《舌尖3》真是給足了咱思明鏡頭
還介紹了大家愛吃的面線
看看出鏡的這家店，吃貨們認得嗎？
亞海面線糊，在廈港哦~~
廈門人吃面線
除了飽餐美食之外
更是用來喚醒早晨的
而面線的制作
也需要披星戴月
于是，節(jié)目組帶大家
從廈港來到了翔安區(qū)
采訪了從祖輩就開始做面線的黃加
閩南人祝壽賀喜要帶面線
親友送行吃太平面線
家中待客吃豬腳面線
如果辦酒席或者孩子滿月
頭道菜更是用面線
代表福壽綿長
但是，要把“炒面線”用到宴會中
這又是一個挑戰(zhàn)
如何在嚴格控制的時間下
現(xiàn)場炒制一盤合格的面線
保證口感又Q、碗底又不能有多余的油呢？
最終，在陳智靈團隊的努力下
做到了三分鐘炒制、五分鐘出菜的驚人速度
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