敦睦堂門外的石獅、門框上的花紋、屋內許多明清代官銜匾額，無不顯示著胡氏興旺輝煌的歷史履痕。
敦睦堂上的牌匾“百代瞻依”，也是大有來頭。
何喬遠題字
明代文人何喬遠，當年曾經到過鼎美，由于看到鼎美人在尊宗敬祖上保留了遠古的遺風，所以欣然命筆。
每個牌匾都有一個杰出的耕讀先賢的故事。
其中，一個寫著“忠勇”二字的欽賜牌匾還與胡氏先人的抗倭事跡有關。
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