臺海網(wǎng)6月19日訊（海峽導報記者 葉曉菲 通訊員 黃樹根）中考臨近，為保障轄區(qū)中考考生及教師食品安全，6月17日，翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)中考考點食堂及周邊食品經(jīng)營單位開展食品安全檢查。通過此次檢查，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者嚴把食品原料關(guān)，不采購經(jīng)營來源不明及易腐敗等原料。同時，嚴把食品加工關(guān)，食品應(yīng)煮熟煮透，炊具、餐具等應(yīng)清洗消毒到位，加工過程避免交叉污染，嚴格控制出菜時間，避免熟食被污染。此外，嚴把從業(yè)人員健康關(guān)，落實從業(yè)人員健康管理及晨檢制度。
執(zhí)法人員呼吁廣大考生盡量選擇在考點食堂或家中就餐，不到無證無照的小攤販及衛(wèi)生條件差的餐館就餐，不要過度改變飲食規(guī)律和飲食習慣，飲食宜清淡新鮮，避免造成腸胃負擔。同時，中考期間，翔安區(qū)馬巷所新圩中隊執(zhí)法人員將加大巡查力度，保障轄區(qū)中考考生及教師的飲食安全。
臺海網(wǎng)6月18日訊 據(jù)廈門日報報道 全省統(tǒng)一舉行的中考周五起舉行，今年中考考務(wù)有大的變化，全部對標高考。 現(xiàn)在的中考持續(xù)三天，即6月21日、22日和23日，參加的考生有初三年和初二年，其中，初三年考兩天半，初二年僅在6月23日下午參加地理和生物的考試。 和高考不一樣的...
臺海網(wǎng)6月15日訊 據(jù)泉州晚報報道，民以食為天，食以安為先。昨天，泉州舉行以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周啟動儀式，現(xiàn)場發(fā)放200萬張網(wǎng)絡(luò)訂餐食安封簽，預計下周市民朋友拿到的網(wǎng)絡(luò)訂餐就有該封簽了。 網(wǎng)絡(luò)訂餐將有食安封簽 近年來，在線外賣服務(wù)...
臺海網(wǎng)6月11日訊（海峽導報記者 葉曉菲 通訊員 蔡東青 宋彬彬）端午期間，粽子已在各大商超、餐飲店紛紛上線。為了使民眾能夠安心、放心食用粽子，近日，翔安區(qū)新店市場監(jiān)管所出動12人次，針對轄區(qū)內(nèi)銷售粽子的3家商超以及6家餐飲店進行端午節(jié)前粽子專項檢查。 此次主要檢查商超內(nèi)粽子的感官性狀是否正常，外包裝上是否印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以...
臺海網(wǎng)6月11日訊 （海峽導報記者 葉曉菲 通訊員 陳炳錚）為抓好食品安全源頭監(jiān)管，保障“菜籃子”安全，近日，馬巷市場監(jiān)督管理所新圩中隊聯(lián)合新圩農(nóng)貿(mào)市場管理處，開展為期兩周的聯(lián)合檢查。 此次檢查重點為索證索票、進貨查驗、“三防”設(shè)施及場所衛(wèi)生等，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場開具文書要求落實整改，并要求農(nóng)貿(mào)市場管理單位落實《食品安全法》等規(guī)定的管...
臺海網(wǎng)6月7日訊 據(jù)廈門日報報道 今天是端午節(jié)，市民能不能吃到“放心粽”？昨日下午，思明區(qū)市場監(jiān)管局筼筜市場監(jiān)管所對轄區(qū)部分商超、農(nóng)貿(mào)市場及經(jīng)營自制粽子的餐飲店開展隨機抽查和現(xiàn)場快檢。 在元初食品（松柏店），執(zhí)法人員重點對真空包裝粽子的外包裝、粽子的貯存銷售條件及是否售賣過期粽進行了檢查。同時，筼筜市場監(jiān)管所食品安全快檢室的檢測人員隨機抽...
