02
芋頭糕
廈門人家中年夜飯里必備菜色。從菜市場(chǎng)買來(lái)的一整塊芋頭糕被均勻切成約1厘米厚的片,下鍋煎炸后芋頭糕的邊緣會(huì)比較焦脆,中間則很軟,還能咬到芋頭,和廈門辣醬十分相配。

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芋頭糕
廈門人家中年夜飯里必備菜色。從菜市場(chǎng)買來(lái)的一整塊芋頭糕被均勻切成約1厘米厚的片,下鍋煎炸后芋頭糕的邊緣會(huì)比較焦脆,中間則很軟,還能咬到芋頭,和廈門辣醬十分相配。

臺(tái)海網(wǎng)5月27日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 高山之上,藍(lán)天之下,幢幢戴上“紅帽子”“藍(lán)帽子”的房屋,錯(cuò)落有致地排列在山坳之中,別有一番韻味。這里是廈門同安蓮花鎮(zhèn)軍營(yíng)村和白交祠村。作為當(dāng)?shù)睾0巫罡?、最偏遠(yuǎn)的村莊,兩村先后成立專業(yè)合作社,與市屬國(guó)企合作開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,探索“國(guó)企...
臺(tái)海網(wǎng)5月27日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道 今年4月初,廈門市集美區(qū)征拆工作傳來(lái)捷報(bào):三社村東西蔡整村征收項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房屋100%簽約,打響了2020年灌口鎮(zhèn)整村征收“頭炮”。 4月30日上午,集美區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐第五紀(jì)檢監(jiān)察組協(xié)同灌口鎮(zhèn)紀(jì)委走訪部分被拆遷戶,了解掌握群眾對(duì)在此次征拆中遇到的困難、對(duì)政府征拆工作開展及征拆人員工作作風(fēng)的意見建議。“補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)合情合理,整...
美食探索紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》第2季第五期“雞肉風(fēng)情說(shuō)”已于周日晚上線。本期的主角雞肉,是美食屆人見人愛的“流量王”。 由于雞的飼養(yǎng)周期短,雞肉逐漸成為人們最經(jīng)濟(jì)最主流的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。在本期《風(fēng)味人間》中,為觀眾呈現(xiàn)了全球各個(gè)地方不同做法的雞肉料理。 從中國(guó)...
臺(tái)海網(wǎng)5月18日訊 據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道 美食探索紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》第2季第四期“雜碎逆襲史”播出。相較于之前三期中接踵而至的美味和溫暖戳心的人間故事,本期美食顯得有些“暗黑”——來(lái)自全球各地的眾多雜碎即將競(jìng)相登場(chǎng)。” 肥腸 節(jié)目組供圖 在世界各地的飲食文化里,雜碎可說(shuō)是最...
中新網(wǎng)5月16日電 湖南衛(wèi)視全新原創(chuàng)美食少年先鋒成長(zhǎng)試煉記《鮮廚100》,即將于5月21日(下周四)晚十點(diǎn)登陸熒屏。 16日上午,趁著節(jié)目第三期錄制的機(jī)會(huì),五位“鮮廚推薦官”張亮、趙胤胤、錢楓、劉宇寧、林述巍驚喜做客湖南衛(wèi)視直播間,與第一期“鮮廚”代表李子峰、馮偉、余崇鑒...