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以菜助游共享鄉(xiāng)村振興成果
越是眾口難調(diào)，越要經(jīng)得起大眾味蕾的考驗。自活動上線以來，“今日海滄”便陸續(xù)推出《舌尖爭霸》系列推文，推介天竺山的農(nóng)家樂，同時，啟動招牌菜投票環(huán)節(jié)，邀請市民朋友聚焦天竺山農(nóng)家樂特色菜肴，票選出“最具人氣招牌菜”5名，并招募線下大眾評審和現(xiàn)場觀眾參與。“旅游離不開美食，4月初，我就在籌劃在網(wǎng)絡(luò)上推薦一篇‘五一’廈門游玩美食攻略，前幾天桐花節(jié)開幕，我已到山上賞花踩點，品農(nóng)家美食，為即將到來的游客試菜，當(dāng)然也要踴躍報名。”美食博主元清第一時間通過“今日海滄”獲得大眾評審的席位，每嘗一道菜，元清都會認(rèn)真做筆記，描述它的特色。“把眼睛當(dāng)相機(jī)，用舌尖投票，我已經(jīng)迫不及待想跟網(wǎng)友們分享海滄東孚的寶藏游玩路線了！”
在廈門水務(wù)集團(tuán)工作的鄭躍強(qiáng)，看到廚王爭霸的比賽日正好休假，果斷報名當(dāng)現(xiàn)場觀眾。“如今的東孚，村莊大變樣，環(huán)境優(yōu)美，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)也蒸蒸日上。海滄舉辦的桐花節(jié)和美食結(jié)合起來，這個創(chuàng)意非常棒，廈門‘后花園’的美食美景應(yīng)該讓更多人看到。”
本次專業(yè)組比賽評委之一，原廈門市文化局局長、廈門旅游美食權(quán)威專家彭一萬盛贊此次活動：“這次比賽突出了三個特點：中國美食的傳統(tǒng)性、具有海滄特色的地域性、農(nóng)家樂專屬的特色性。以農(nóng)家樂為特色的廚王爭霸賽，既能給居民帶來幸福感，又能推動旅游行業(yè)發(fā)展。這樣的活動可以繼續(xù)辦下去，帶動、擴(kuò)大、提升鄉(xiāng)村振興工作。”
