臺海網(wǎng)1月24日訊（記者 李立宇 通訊員 吳曉穎 文/圖）為進一步筑牢食品安全防線，確保轄區(qū)群眾過一個安樂祥和的春節(jié)，1月24日，廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長黃雯嘉率市場監(jiān)管所、經(jīng)濟辦、安監(jiān)站、消防站等部門對萬達商場展開專題調(diào)研。
黃雯嘉一行首先來到萬達商場內(nèi)一家飲料店的操作間及倉庫，檢查生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過程以及食品安全質(zhì)量把控情況等。接著，調(diào)研組來到永輝超市，重點檢查零食、果疏、散裝食品，查看食品進貨臺帳記錄、保質(zhì)期和散裝標簽等。隨后，執(zhí)法人員隨機抽查兩家餐飲店，仔細檢查餐飲店的后廚、食品原材料、人員健康情況等，并要求各食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任。調(diào)研過程中，黃雯嘉與萬達負責人進行深入交流，詳細了解商場疫情防控措施、商品供應(yīng)、價格、貨源等情況。
黃雯嘉強調(diào)，食品質(zhì)量安全是民生安全的底線和企業(yè)的生命線,容不得出半點差錯。春節(jié)將至，尤其要重點抓好食品安全與疫情防控工作，商場方面要進一步提高責任意識，確保“菜籃子”供應(yīng)平穩(wěn)有序；監(jiān)管部門要加大監(jiān)管力度，堅決打擊違法違規(guī)行為，積極營造良好市場環(huán)境，保障群眾飲食健康和消費權(quán)益。
